Chocolate, especialmente el chocolate oscuro, es bueno para usted. De acuerdo con la Clínica de Cleveland, el chocolate negro promueve la salud del corazón, mejora el estado de ánimo y la función cognitiva. La cantidad de hidratos de carbono en el chocolate puede variar, sin embargo. Lea la etiqueta para determinar la cantidad de carbohidratos que su barra de chocolate contribuye a su consumo diario.
Los carbohidratos agridulces
El chocolate más oscuro se pone, el menor número de gramos de carbohidratos que tiene. El chocolate negro también tiene más fibra, un tipo de carbohidrato que no digieren. Una barra de chocolate con leche 1,55 onzas tiene 26 gramos de carbohidratos y 1,5 gramos de fibra, de acuerdo con el Departamento de Agricultura de Base de Datos de Nutrientes. Su barra de chocolate tiene 23 gramos de carbohidratos y 3,5 gramos de fibra si contiene 60 a 69 por ciento de cacao. Si puede soportar el sabor ligeramente amargo, de 70 a 85 por ciento de cacao chocolate negro proporciona 20 gramos de hidratos de carbono y 4,8 gramos de fibra por ración 1,55 onzas.