Melocotones por lo general no pueden venir a la mente cuando el fuego de la parrilla, pero esta fruta a la plancha crea una opción de postre nutritivo. Las líneas de la parrilla distintos dan los melocotones un aspecto diferente de la típica melocotón o el postre tarta de dulce. Elija melocotones maduros firmes, para su postre a la parrilla por lo que son capaces de hacer frente al calor. Las opciones incluyen los que sirven por sí solas, melocotones con helado, rociados con miel o cubierto con salsa de frutos. Hacer de este postre sencillo verano antes de las últimas brasas esfumarse la próxima vez que la parrilla.
Paso 1
Limpiar los melocotones por lavado de la piel con agua fría. Cortar los duraznos en mitades iguales. Desechar la boca del melocotón.
Paso 2
Mezclar dos partes de mantequilla de azúcar morena por una parte en una sartén pequeña a fuego medio-alto. Escudo de los melocotones con la mezcla de azúcar morena. Espolvorear los melocotones con un toque de canela si lo desea.
Paso 3
Cepille la rejilla de la parrilla con aceite de canola o de semilla de uva para reducir el fuerte sabor del aceite y evitar que se pegue. Ase los melocotones lado plano hacia abajo durante unos tres minutos. A su vez los melocotones y la parrilla de tres a cuatro minutos.
Etapa 4
Meter un pincho o un tenedor en cada uno de durazno para ver si se hace. Los melocotones deben ser de curso en el centro. Evitar que se pase la fruta, ya que comenzará a desmoronarse en la parrilla. Retire los melocotones y colocarlos en una bandeja de servir para enfriar ligeramente.
paso 5
Arriba los melocotones a la parrilla con su selección de ingredientes, tales como helados o salsa de frutos.
Cosas que necesitará
- El azúcar moreno
- mantequilla
- Canela
- Semilla de uva o aceite de canola