No sólo cocinar con ajo añadir sabor a los alimentos, sino que también llena el aire con su enviado a ajo. La adición de ajo fresco puede hacer que su comida sepa mejor, pero la adición de ajo rancio a los alimentos pueden echar a perder toda la comida. Saber si su ajo sigue siendo bueno o si está en mal estado puede evitar arruinar su plato.
Instrucciones
1 Inspeccionar el ajo para las manchas marrones. El ajo se supone que es blanco y la presencia de coloración marrón es una buena indicación de que el ajo está en mal estado, o que va a ser malo pronto.
2 Oler el ajo. El olor del ajo es universalmente conocido. Si el ajo no huele como debe, tirar hacia fuera. Un mal olor de un alimento no es una buena indicación de que no se debe consumir.
3 Siente el ajo. Debe ser firme. Si el ajo es demasiado blanda o frágil, a la basura. Además, se sienten alrededor del ajo por puntas afiladas. El ajo comenzará a brotar "colmillos" después de un tiempo. Esta es una señal de que la calidad del ajo está disminuyendo