El mantenimiento de la temperatura de su cuerpo es una función de su metabolismo - específicamente su tasa metabólica basal o BMR. Su BMR es la cantidad de calorías que quema en reposo y puede representar entre el 50 y el 80 por ciento de toda la energía que utiliza. las necesidades calóricas individuales varían en función de la edad, nivel de actividad, sexo y composición corporal - el músculo requiere más energía que la grasa.
La comprensión de las calorías
Una caloría es una unidad de energía, que mide el calor - en concreto es una medida de la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de 1 gramo de agua en 1 grado C. Los nutricionistas utilizan la palabra de calorías para describir el potencial de alimentos ha de dar energía a su cuerpo. Cuanto más calorías en los alimentos, mayor será la cantidad de energía que tendrá que utilizar. El exceso de energía que no se puede utilizar de inmediato se almacena para su uso posterior - como una forma de grasa conocida como triglicéridos.
Metabolismo
Hay tres partes en su metabolismo. Su BMR, que mantiene la temperatura del cuerpo y mantiene vivo es la energía que se utiliza para hacer circular la sangre, mantener los latidos del corazón y los muchos otros procesos químicos involuntarios que ocurren constantemente en su cuerpo. Luego está la energía utilizada para el movimiento y la energía utilizada para la digestión - llamado termogénesis. Hasta el 80 por ciento de las calorías que consume son utilizados por su BMR, un 20 por ciento va a la actividad física y sólo un 5 a 10 por ciento se utilizan para la digestión, de acuerdo con el canal de mejor salud. La digestión de la proteína requiere más energía que la digestión de las grasas y los hidratos de carbono.
Calorías y Metabolismo
El número de calorías que necesita para mantener su tasa metabólica basal depende de su edad y sexo. El Instituto Nacional del Corazón, Pulmón y Sangre señala que una mujer necesita un mínimo de 1.200 calorías y un hombre necesita al menos 1.500 calorías cada día para mantener la función metabólica básica. Luego hay que añadir calorías para su nivel de actividad - cuanto más ejercicio que haces, más calorías que usted tendrá que añadir para mantener su peso. Si usted quiere perder peso, es posible que no tenga que añadir más calorías - pero usted debe comer las calorías mínimas necesarias para mantener su BMR. Si no consume suficiente energía, su cuerpo piensa que está muriendo de hambre y ralentiza su metabolismo para conservar la energía - que es un mecanismo de supervivencia biológica.
La restricción calórica y la temperatura corporal
Un estudio publicado en la edición de abril de 2011 de "envejecimiento" informa de que algunas personas practican la restricción calórica a propósito porque creen que va a aumentar su vida útil mientras se les mantiene libre de la enfermedad. El estudio examinó los efectos de la restricción calórica sobre estos temas y se encontró que a pesar de que tomaron en las cantidades adecuadas de nutrientes, todavía tenían temperaturas corporales centrales más bajos en comparación con aquellos que consumían una dieta occidental típica y se ejerce para reducir las calorías. Los investigadores confirman que el cuerpo reduce su temperatura en respuesta a disminuir el consumo de energía para ahorrar energía.