Cuando lento cocinar pollo con tomate y cebolla, el pollo está tierna, y se infunde con los sabores de los otros ingredientes. Un pollo, tomate y estofado de cebolla rústica es un plato ideal para hacer en la olla de cocción lenta, y hace un delicioso y relativamente simple plato único. El guiso se puede servir con pan fresco, sobre los fideos de pasta o de arroz. Puede retardar cocinar su guiso durante la noche, o si tiene menos tiempo, cocinar el guiso de pollo abundante a una temperatura alta durante dos o tres horas.
Paso 1
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio a fuego alto, agregue el pollo y marrón cada lado durante unos tres minutos.
Paso 2
La transferencia de los trozos de pollo a la olla de cocción lenta.
Paso 3
Añadir la cebolla y el tomate picado al pollo.
Etapa 4
Espolvorear el pollo y las verduras con el orégano, el tomillo, la sal, la pimienta y el ajo y revuelva suavemente.
paso 5
Agregue el caldo de salsa de tomate, el vino y el pollo.
paso 6
Cúbrase la olla de cocción lenta, y cocer a fuego lento durante cinco a siete horas.
Consejos
- Servir el guiso de pollo con pan fresco, fideos de pasta o arroz.
Cosas que necesitará
- 6 pechugas de pollo, deshuesadas, en rodajas en cuartos
- 1 cucharada. aceite de oliva
- 1 taza de cebolla amarilla, picada en trozos grandes
- 1 taza de tomates picados
- 2 cucharaditas. orégano,
- 2 cucharaditas. tomillo
- 2 cucharaditas. sal
- 2 cucharaditas. Pimiento
- 2 cucharaditas. ajo picado
- 1/4 taza de vino tinto o blanco seco
- 32 oz. salsa de tomate
- caldo de pollo 1/2 taza