La baya del acai se ha demostrado que contienen altos niveles de antioxidantes y ácidos grasos esenciales, los cuales ayudan al organismo a defenderse de las enfermedades. Debido a su gran sabor y multitud de nutrientes beneficiosos, el jugo de la baya del acai es ahora habitual en los bares de jugos y tiendas de alimentos saludables. Así que muchas reclamaciones se han hecho sobre los beneficios de bayas de acai que puede ser difícil decir qué reclamaciones son reales y cuáles son exageraciones.
Identificación
Las bayas de Acai crecen en las selvas tropicales de Brasil cerca de las copas de los árboles de palma de acai que a menudo alcanzan alturas de 60 pies o más. bayas de acai son de color púrpura oscuro y sobre el tamaño de los arándanos o uvas. Su sabor es como un cruce entre el chocolate y el vino tinto.
Función
Acai fruta contiene altos niveles de antioxidantes, que ayudan a combatir el envejecimiento y algunas enfermedades. Hay también contienen ácidos grasos esenciales en niveles comparables a aceite de oliva. Esta combinación ayuda a aumentar el colesterol saludable (HDL) en la sangre y reducir el colesterol malo (LDL). El fruto es también una rica fuente de vitaminas B1, B2, B3, E y C, junto con el calcio, potasio, proteínas y fibra.
Información de expertos
De acuerdo con un estudio publicado por la Universidad de Texas A & M en 2008, el cuerpo absorbe los nutrientes de la baya del acai fácilmente. En una serie de pruebas de doble ciego, el equipo de investigación determinó que todos los ricos en nutrientes bondad no se pasa a través del cuerpo, pero toma en y se utiliza para aumentar los niveles de antioxidantes en la sangre.
consideraciones
Desde los despojos frescos de fruta acai demasiado rápidamente para que sea práctico para comprar en su forma original, que se utiliza mejor en jugo o en forma de cápsula y se puede encontrar en la mayoría de tiendas de alimentos saludables.
La investigación en curso
Queda mucho por descubrir sobre las propiedades de la baya del acai. Según el Informe de Acai de la Universidad de Amherst, todavía se están estudiando una serie de compuestos no identificados en la fruta. Además, aunque la fruta acai se ha demostrado que contienen muchos nutrientes y propiedades beneficiosas, que debe ser usado como parte de una dieta bien balanceada.