El Dr. Bruce Fife, ND presenta una nueva perspectiva sobre el consumo de grasas. Específicamente, la ingesta de aceite de coco. Se promueve la idea de que el aceite de coco en realidad puede ayudar a perder peso, no el aumento de peso. Nos dice que, durante los últimos 30 años, el consumo de grasas ha disminuido en un 11 por ciento, el consumo total de calorías ha disminuido en un 4 por ciento. A pesar de esto, los norteamericanos son más grandes y más pesados que nunca.
Apoyo del apetito
El aceite de coco, al igual que otras grasas ralentiza el vaciado del estómago para que se sienta satisfecho por más tiempo. El sentimiento de satisfacción dura más y es menos probable de picar entre horas. Bruce Fife describe un estudio que demostró que un bocadillo alto en grasa causada a una persona a comer menos en la próxima comida.
Disminución de la grasa de almacenamiento
El aceite de coco es rico en triglicéridos de cadena media. MCT se digieren más rápido que otras grasas. Se digieren tan rápidamente que se utilizan como fuente de energía primaria en el cuerpo. La mayoría de las grasas como los aceites para cocinar y hornear, se procesan en la digestión y se almacenan para su uso posterior en nuestras células grasas. El aceite de coco es capaz de renunciar a este almacenamiento, debido a su alto contenido de MCT.
apoyar el metabolismo
El centro de investigación de coco nos dice que el aceite de coco en realidad aumenta el metabolismo. Debido a su proceso metabólico rápido, otros calorías se queman y se absorbe de manera más eficiente. Este efecto potenciador puede durar varias horas después de una comida alta en los MCT. El Journal of Nutrition investigadores descubrieron que este metabolismo de los resultados de MCT en los niveles de energía creciente y sostenido.
Bajo en calorías
El aceite de coco contiene menos calorías que muchos otros aceites que consumimos regularmente. Puede ser la única fuente de grasa baja en calorías natural del mundo. Cuando el aceite de coco se utiliza en la preparación de alimentos, se puede comer los mismos alimentos que antes, pero con menos calorías para quemar.
Otras Consideraciones
El aceite de coco se puede utilizar para la desintoxicación. Limpia el cuerpo, equilibra el tracto digestivo y nutre las células. Estos beneficios ayudan a allanar el camino para la pérdida de peso natural. Los MCTs destruir candida, un hongo que se encuentra en el cuerpo. En exceso, provoca infecciones por hongos candida y puede provocar aumento de peso, la falta de carbohidratos, y la fatiga.