enfermedad de reflujo gastroesofágico, o ERGE, se produce cuando el ácido del estómago fluya comida y una copia de seguridad de su esófago desde el estómago. A menudo, esto ocurre cuando el esfínter esofágico es relajado. Ciertos alimentos son más propensos a desencadenar la ERGE que otros, ya sea mediante el aumento de los ácidos estomacales o se relaja el esfínter esofágico. El descubrimiento de los factores desencadenantes y evitarlos le ayudará a limitar sus síntomas de ERGE.
El Top 10 Común alimentos detonadores
Los alimentos grasos retrasan el vaciado del estómago, lo que puede resultar en su estómago ser demasiado lleno, lo que pone presión adicional sobre su esfínter esofágico. Las bebidas gaseosas también pueden causar este tipo de presión debido a los gases que contienen. las frutas cítricas y los tomates aumentan el ácido del estómago y la probabilidad de reflujo ácido, al igual que el consumo de alimentos que contienen cafeína. Otros alimentos, como la menta y chocolate, relajar el esfínter esofágico y aumentan el riesgo de ERGE. En algunas personas, los alimentos picantes, el alcohol, las cebollas y el ajo también pueden desencadenar la ERGE.