El bicarbonato de una pechuga de pollo sin formato es una manera fácil de cocinar una pieza central simple para cualquier comida. Se puede comer una llanura al horno de pechuga de pollo por su propia cuenta, o triturar la carne a utilizar en sopas o ensalada de pollo. La elección de una pechuga de pollo sin hueso, sin piel para cortes de cocción hacia abajo en el tiempo de cocción, lo que es más largo para cocinar un hueso, la piel en el pecho. Usted también debe reducir la ingesta de grasas y calorías por la elección de pollo sin piel.
Paso 1
Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit.
Paso 2
Rocíe aceite en aerosol en una bandeja para hornear pequeña, de ala para evitar que el pollo se pegue a la sartén.
Paso 3
Espolvorear la pechuga de pollo con sal y pimienta, si lo desea.
Etapa 4
Coloque la pechuga de pollo en la sartén engrasada.
paso 5
Rociar suficiente caldo de pollo o agua en el molde alrededor de la pechuga de pollo para cubrir el fondo de la cacerola.
paso 6
Deslice la bandeja para hornear en el horno y cocer durante 30 minutos.
paso 7
Use un termómetro de carne interna para comprobar la temperatura del pollo. Retire el pollo del horno cuando la temperatura alcanza los 165 grados Fahrenheit.
advertencias
- Use un termómetro para asegurarse de que el pollo se cocina a una temperatura interna segura que reduce el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.
Cosas que necesitará
- Spray para cocinar
- bandeja de horno pequeño, de ala
- Sal (opcional)
- Pimienta (opcional)
- caldo de pollo o agua
- El termómetro para carne