Las calorías son una medida de la cantidad de energía se encuentra en una porción del alimento. Profundizar en el conocimiento del número total de calorías consumidas puede ayudar a ayudar a controlar el peso, según la Administración de Alimentos y Drogas. La cantidad de calorías consumidas en una receta se basa en la porción total. Las recetas pueden o no tener el número total de calorías de la lista, pero a pocos pasos pueden ayudar a identificar el número de calorías por porción.
Paso 1
Divida una hoja de papel en dos columnas y etiquetarlos alimentos envasados y los alimentos no envasados. Separar los alimentos en su receta en las dos categorías. En el lado izquierdo del papel, la lista de los alimentos envasados o alimentos con una etiqueta de información nutricional. En el lado derecho del papel, una lista de los alimentos no envasados, tales como frutas y verduras, que se encuentran en la receta.
Paso 2
Anote el número de calorías que se encuentran en cada porción de ingrediente empaquetado en su receta en el lado izquierdo del papel. Por ejemplo, si 1 taza de azúcar es se necesitan 774 calorías y 2 tazas de azúcar, y luego multiplicar dos veces 774 calorías para obtener 1.548 calorías del azúcar en la receta. El número de calorías que se puede encontrar en la parte posterior o lateral del producto en la etiqueta de información nutricional.
Paso 3
Acceder a una herramienta en línea de alimentos tales como el Departamento de Agricultura de Base de Datos Nacional de Nutrientes Estados Unidos para encontrar el número total de calorías en los alimentos no envasados. Introduce el nombre de la comida y la cantidad que aparece en la receta en la herramienta. El número total de calorías en la tabla de nutrientes se llama energía. Anote el número total de energía de la comida en el lado derecho de la página. Completar este proceso para cada alimentos no envasados adicional en la receta. Si todos los alimentos están en artículos envasados, este paso se puede omitir.
Etapa 4
Añadir el número total de calorías en la receta de ambos alimentos envasados y no envasados. Anote este número.
paso 5
Identificar el número total de porciones de la receta. Anote este número.
paso 6
Se divide el número total de calorías en la receta por el número total de unidades de consumo. Por ejemplo, si la receta tiene un total de 2.800 calorías y sirve a ocho personas, 2.800 calorías dividido por ocho porciones es de 350 calorías por porción.
Consejos
- Comer y preparar recetas que son bajos a moderados en calorías. Según la Administración de Drogas y Alimentos, basado en una dieta de 2.000 calorías, alimentos bajos en calorías tienen 40 calorías, alimentos ricos en calorías moderadas 100 calorías y alimentos con alto contenido calórico de 400 calorías.