sensaciones visuales que acompañan a la migraña, tales como destellos de luz, puntos ciegos o patrones en zigzag caracterizan a la enfermedad conocida como migraña con aura. También se pueden producir problemas en el habla, sensación de hormigueo o entumecimiento. Ciertos alimentos pueden desencadenar la enfermedad, informa la Universidad de Maryland Medical Center, aunque la evidencia científica que vincula los alimentos específicos para la migraña con aura es insuficiente. Estos alimentos incluyen el alcohol, la cafeína, el chocolate, el queso curado, nueces y mantequilla de maní.
Alcohol
Cualquier lista de los alimentos desencadenantes de la migraña con aura depende de los informes subjetivos de los pacientes de migraña, ya que se carece de pruebas científicas que vinculan estos factores desencadenantes de las migrañas. El consumo de alcohol es el desencadenante de la migraña más frecuente, citado por un tercio de los pacientes de migraña, según Merle L. Diamond, MD, y Dawn A. Marcus, MD, de la Sociedad Americana del Dolor de cabeza. La cerveza y especialmente el vino tinto parecen ser los factores desencadenantes alcohólicas más fuertes.
La cafeína y los alimentos ricos en taninos
La cafeína en el café, té, refrescos, dulces y chocolate para hornear han sido reportados por los pacientes de migraña para provocar una migraña con aura. Los alimentos ricos en taninos también se citan con frecuencia. Los taninos se encuentran en el café, té, vino tinto y el chocolate, sino también en el jugo de manzana y moras. Si usted sospecha que estos son los factores desencadenantes de migraña, ajustar su dieta para evitar estos alimentos.
Los alimentos con tiramina
Los alimentos que contienen tiramina, un aminoácido presente en alimentos como el pescado ahumado, pueden desencadenar migrañas, de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center, aunque la mayoría de los estudios no apoyan esto. La tiramina también se encuentra en el vino tinto, el queso curado, nueces, frijoles, yogur, cítricos, plátanos, higos y el hígado de pollo. La eliminación de estos de su dieta durante largos períodos de tiempo puede afectar negativamente a su salud, por lo que siempre consulte con su médico o dietista registrado para el cual los alimentos que puede, o debe, eliminar de su dieta. Mantener un diario de alimentos ayuda a identificar los factores desencadenantes de migraña.
El exceso de sal
El consumo excesivo de sal ha sido reportado por los pacientes de migraña para desencadenar ataques. Controlar su ingesta de sal y comprobar para ver si el exceso de sal en los alimentos desencadena una migraña con aura.
El glutamato monosódico y nitratos
Un desencadenante de la migraña puede ser importante los alimentos que contienen glutamato monosódico, de acuerdo con la Clínica Mayo. El GMS se encuentra en muchos alimentos de restaurantes chinos y se incluye a menudo con otros nombres comerciales en sopas y otros alimentos procesados. Carnes en conserva con nitratos, tales como salchichas, jamón, tocino, salami y perros calientes, también se han sabido para iniciar la migraña con aura. Cocinar sus propios alimentos tanto como sea posible, evite las carnes procesadas y comprobar las etiquetas de ingredientes de alimentos para el MSG.
Frutos secos y alimentos fermentados y en escabeche
Nueces, incluyendo la mantequilla de maní, pueden ser desencadenantes de la migraña, de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center. Los alimentos fermentados o encurtidos, como arenques en escabeche, algunos quesos y encurtidos también pueden causar migraña con aura. Las cebollas y aguacates son otros alimentos reportados como factores desencadenantes. Evitar los alimentos de este tipo no es una cura para las migrañas. rechazo de la comida siempre debe ir acompañada de la atención de un médico, el manejo del estrés y el ejercicio regular.