Nada menos que 300.000 estadounidenses mueren prematuramente cada año a partir de la obesidad y sus complicaciones, de acuerdo con el Manual Merck. Sólo el tabaquismo causa más muertes prevenibles cada año. pacientes con obesidad mórbida - los que pesan al menos 100 libras más que su peso ideal - pueden recurrir a procedimientos quirúrgicos de pérdida de peso como el bypass gástrico para ayudarles a mejorar su salud.
Bypass gástrico
El bypass gástrico, un tipo de cirugía bariátrica o de pérdida de peso, ayuda a pacientes con obesidad mórbida pierden cantidades significativas de peso. El cirujano utiliza una pequeña cámara de vídeo y herramientas especiales para realizar la cirugía laparoscópica, a través de pequeñas incisiones en el abdomen. Después de reducir el tamaño del estómago para una pequeña bolsa, tamaño de un huevo, el cirujano redirige el sistema digestivo para bloquear la absorción de calorías. Los cambios anatómicos resultantes facilitan la pérdida de peso, pero el paciente debe hacer dieta y estilo de vida a largo plazo para mantener el peso.
Dieta progresión después de bypass gástrico
Durante los primeros ocho a 10 semanas después del bypass gástrico, los pacientes progresan lentamente a través de varias fases de la dieta para permitir que su cuerpo para sanar antes de comenzar con los alimentos regulares. Aunque las instrucciones de los cirujanos varían un poco, la mayoría permite solamente líquidos claros para las primeras 24 a 48 horas, seguido de líquidos completos de 10 a 14 días, de acuerdo con Linda Aills, RD, el investigador principal de un estudio publicado en la edición de septiembre de 2008, de " Cirugía para la obesidad y Enfermedades relacionadas ". Los zumos de fruta sin pulpa, incluyendo el zumo de manzana y zumo de naranja colado, pueden calificar como líquidos claros, pero su cirujano puede preferir que evite ellos.
Jugos de fruta y la pérdida de peso
pacientes con bypass post-gástricos necesitan por lo menos 60 g a 80 g de proteína por día, por lo que sus planes de comidas se centran en las fuentes ricas en proteínas, de acuerdo con Linda Aills, RD, el investigador principal de un estudio publicado en la edición de septiembre de 2008, de "Cirugía para la obesidad y enfermedades relacionadas ". Si tienes espacio para las frutas, verduras y almidones, elegir los que son ricos en nutrientes para una salud óptima y la pérdida de peso. Dado que los zumos de fruta carecen de fibra, frutas enteras como manzanas y naranjas son la mejor opción, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
Jugos de fruta y azúcar
Una taza de jugo de naranja proporciona 122 calorías y 20,69 g de azúcar, de acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. La mayoría de los pacientes con bypass gástrico evitar el azúcar, ya que puede causar el síndrome de dumping, una condición que produce síntomas de moderados a graves tales como diarrea, calambres abdominales, hinchazón y gas. Dado que los jugos de frutas proporcionan niveles relativamente altos de azúcar, Aills encontró que sólo el 40 por ciento de los cirujanos bariátricos les permite después de procedimientos de bypass gástrico. Los cirujanos restantes instruir a los pacientes para diluir los jugos de frutas con agua para hacer una solución de 50/50, o para evitar el jugo por completo.