Las semillas de girasol son una adición bienvenida a las dietas conscientes de la salud, y que vienen empaquetados con productos químicos que combaten la enfermedad llamados flavonoides, según un estudio que será publicado en "Food Chemistry" en 2014. Las semillas de girasol en bruto también ofrecen una gran cantidad de valor nutritivo gracias a su grasa, vitaminas y minerales contenidos saludable. Comer como un aperitivo, o incorporarlos en sus recetas saludables favoritas.
Las calorías y macronutrientes
semillas de girasol en bruto contienen un número moderado de calorías, pero no van a romper el banco - cada onza de semillas sin cáscara contiene 164 calorías, o aproximadamente 8.5 por ciento de las calorías diarias en una dieta de 2.000 calorías. La mayoría de estas calorías provienen de poli- saludable y ácidos grasos monoinsaturados. Estas grasas afectan sus niveles de colesterol en la sangre, lo que reduce el nivel de colesterol malo, mientras aumenta los niveles de colesterol bueno. Cada onza de semillas de girasol en bruto contiene 14 gramos de grasa total. Añadir las semillas a su dieta y también se va a consumir 5.8 gramos de proteína beneficiosa y 5,6 gramos de hidratos de carbono, con 2,4 gramos procedentes de la fibra.
contenido en minerales
semillas de girasol en bruto vienen lleno de minerales esenciales, y sirven como fuentes especialmente ricas en cobre, magnesio y manganeso. Los tres minerales apoyan su metabolismo, lo que ayuda a producir energía para alimentar su estilo de vida activo. El magnesio también es compatible con la comunicación celular, cobre nutre su sistema nervioso y manganeso ayudas en el desarrollo óseo. Todos los adultos necesitan 900 microgramos de cobre cada día, y las mujeres necesitan 320 miligramos de magnesio y 1,8 miligramos de manganeso, mientras que los hombres necesitan 420 y 2,3 miligramos de magnesio y manganeso, respectivamente. Una onza de semillas de girasol en bruto contribuye 504 microgramos de cobre, 91 miligramos de magnesio y 0,54 miligramos de manganeso hacia sus necesidades diarias.
Los contenidos de vitamina
Añadir las semillas de girasol en bruto a su dieta como fuente de vitaminas hidrosolubles del complejo B, así como la vitamina E. Las vitaminas B trabajan juntos para mantener su metabolismo sano, y ellos también soportan otros procesos esenciales, incluyendo la función del sistema nervioso y rojo el desarrollo de los vasos sanguíneos. semillas de girasol en bruto proporcionan vitaminas B-1, B-3 y B-9. Cada onza de semillas crudas también contiene 9,9 miligramos de vitamina E, o el 66 por ciento de su ingesta diaria recomendada. La vitamina E ofrece protección antioxidante, lo que mantiene los tejidos libres de daños, y también promueve la comunicación célula sana.
El consumo de más semillas de girasol
semillas de girasol en bruto añaden distorsión a las ensaladas favoritas - lanzan un puñado en una ensalada verde mixta, o utilizarlos para añadir más textura a las ensaladas de granos. semillas de girasol en bruto par con un cuadrado de chocolate negro para un bocado tentador, o moler las semillas de girasol en bruto en su licuadora para todo-natural de mantequilla de girasol que combina bien con tostadas integrales o galletas de arroz. Si se siente más aventurero, hacer galletas sin hornear mediante la combinación de semillas de girasol en bruto, los frutos secos y las fechas en un procesador de alimentos. Presione la mezcla resultante en mini moldes para muffins, refrigere hasta que cuaje y luego almacenar en el congelador hasta que necesite una merienda sabrosa, pero saludable.