La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) proporciona directrices específicas diseñadas para las necesidades de la diabetes. Debido a que la obesidad y la diabetes están en aumento en los Estados Unidos, el gobierno federal está pesando adentro en estas cuestiones graves de salud y afines. Uno de los elementos de la firma de las directrices de la FDA es la flexibilidad. Los diabéticos tienen opciones que responden a estilos de vida individuales. Cuando los planes de comidas son individualizados, hay una mayor probabilidad de que la gente va a seguirlos.
Significado
La FDA ofrece diez directrices para las dietas para diabéticos. Esencial para controlar los niveles de insulina, los alimentos recomendados servir a propósitos importantes. Los diabéticos tienen un mayor riesgo de enfermedades importantes, muchas de las cuales causan la muerte. Comer una dieta diseñada para las necesidades de la diabetes reduce el riesgo de algunos tipos de cáncer, enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular, entre otras enfermedades. Dado que estas enfermedades auxiliares son las principales causas de muerte en los Estados Unidos, la FDA está interesada en su relación con la diabetes.
Función
Las directrices están diseñadas para ayudar a los diabéticos a lograr o mantener un peso óptimo y consumir los tipos de alimentos que establecer y mantener los niveles de insulina seguras. Las directrices hacen hincapié en la variedad y los alimentos que son bajos en grasas saturadas y colesterol. El objetivo general es lograr la aptitud, tomar decisiones sensatas y establecer una base sana para una vida larga y saludable.
Caracteristicas
recomendaciones de la FDA incluyen categorías de alimentos, lo que permite a los usuarios crear sus propios menús con alimentos adecuados que se adapten a sus gustos. La FDA insta a los diabéticos a consumir una variedad de granos enteros (carbohidratos complejos) y para reducir los alimentos en grasas, colesterol y azúcares. Con esto en mente, la FDA advierte contra el consumo de alcohol en exceso. Las personas con diabetes necesitan comer una variedad de frutas y verduras frescas todos los días y para reducir su consumo de sal.
tipos
La FDA clasifica sus alimentos recomendados para la diabetes en seis categorías. Gráficamente organizada en una pirámide de los alimentos, los alimentos que comprenden las porciones diarias recomendadas son la mayoría en la parte inferior. En la parte superior de la pirámide están los alimentos que son los menos beneficiosos. La American Diabetes Association (ADA) y la FDA recomiendan 6 a 11 porciones de pan, cereales y otros almidones por día. Se insta a los diabéticos a comer de 3 a 5 porciones de verduras y 2 a 4 porciones de fruta al día. Lácteos, carnes y sustitutos de la carne (huevos, requesón, mantequilla de maní, tofu) forman el siguiente nivel, con 2 a 3 porciones de leche y 4 del 6 oz de productos cárnicos cada día. En la parte superior de la pirámide se encuentran las grasas, los dulces y el alcohol, que debe ser consumido en cantidades muy pequeñas, en todo caso.
consideraciones
Algunas consideraciones importantes son que la FDA recomienda alimentos para la diabetes incluyen muchas opciones y se pueden utilizar para crear planes de comidas saludables, sin embargo interesantes. No muchos alimentos son eliminados, por lo que una dieta para diabéticos no tiene por qué ser tan limitante como se pensaba. En segundo lugar, generalmente se espera porciones por día para caer en el rango bajo de porciones. Además, el sitio web de la ADA (ver Recursos adicionales) ofrece planes de menú y apoyo. Ellos pueden ser contactados al 1-800-DIABETES.