Singapur es una nación insular en el sureste de Asia que está conectado a la península de Malasia a través de calzada. De acuerdo con singaporeexpats.com (Referencia 3), la cocina del país es tan diversa como su cultura, con influencias de la India, malayo, chino, otros estilos europeos y muchos de cocción. Algunos de los mejores restaurantes en Singapur incluyen Flutes at the Fort, pastas, Forlino y Iggy.
Flautas en el Fuerte
Flautas en el Fuerte debe su nombre a su proximidad a la época colonial Fort Canning, una instalación militar dirigido por el ejército británico desde mediados del siglo 19 hasta la década de 1960. De acuerdo con 10best.com (Referencia 1), mientras que el interior de las flautas en el Fuerte cuenta con un romántico, sensación de estilo antiguo, el menú del restaurante es bastante moderno. Flautas especializado en cocina australiana-inspirado y es bien conocido por sus tamaños generosa de placas y su estofado de cerdo con champiñones Portobello Kurobuta y jugo de anís estrellado.
Flautas en el Fuerte
23B Coleman St.
Fort Canning Park 179290
65-6338-8770
flutesatthefort.com.sg
Pacer
De acuerdo con 10best.com, paste es uno de los más de moda (si no los más de moda) restaurantes en Singapur. Su configuración de estilo bungalow cuenta con una zona de comedor en la planta baja y un bar de arriba aún más elegante. Paste recibe su nombre en parte de su menú "pastoreo", desde donde se puede seleccionar platos pequeños para recoger al casualmente y compartir con otros. También hay un menú tradicional para ordenar los platos principales. Paste es mejor conocido por sus carnes a la brasa y opciones de cocina sanas.
Pacer
4 Rochester Parque
Ciudad de Singapur 139215
65-6775-9000
graze.com.sg
Forlino
Si usted está buscando una fina experiencia culinaria italiana en Singapur, bestsingaporerestaurants.com (Referencia 2) recomienda Forlino. El restaurante se encuentra en la zona de Fullerton patrimonio de Singapur, que se está convirtiendo en uno de los centros culturales más vibrantes de la ciudad. Forlino es bien conocido por su amplia carta de vinos y su interior sofisticado, que cuenta con paredes de mármol, cortinas de terciopelo y pisos de madera oscura. comedor principal del restaurante y tres comedores privados todos ofrecen vistas a Marina Bay.
Forlino
1 Fullerton Road, # 02-06,
Ciudad de Singapur 049213
65-6877-6995
forlino.com
Iggy
El galardonado chef y sommelier certificado, o sumiller, Ignatius Chan establecieron Iggy en 2004. De acuerdo con 10best.com, el pequeño, restaurante 28 asientos en la tercera planta de la ciudad de Singapur Regent Hotel es conocido por su variada carta de vinos y por ofrecer los clientes una vista de cerca de la preparación de alimentos. Iggy cuenta con una amplia gama de platos influenciados por estilos de Asia y Europa. 10best.com recomienda las mejillas Wagyu de carne en salsa de vino de miel y los filetes de pescado con el jugo de yuzu y foie gras puré.
Iggy
1 Cuscaden carretera
El Regent Hotel, Ciudad de Singapur 249715
65-6732-2234
iggys.com.sg