Tanto monometionina zinc y picolinato de zinc son formas biodisponibles del mineral zinc, lo que significa que pueden ser absorbidas por el intestino y son utilizadas por las células del cuerpo. Ambas formas están quelados, es decir, el átomo de zinc se une a otra molécula. Hay algunas pruebas de que el cinc quelado puede pasar más fácilmente a través de la pared intestinal para una mejor absorción. La principal diferencia entre monometionina zinc y picolinato de cinc es el tipo de molécula de quelación cada uno contiene.
El papel del zinc en el cuerpo
zinc elemental es un mineral esencial, lo que significa que se requiere en su dieta, y hace su camino desde el intestino grueso en cada célula en el cuerpo. Es un catalizador esencial en muchas de las reacciones bioquímicas innumerables del cuerpo. Es un componente estructural de las membranas celulares y las proteínas. Desempeña un papel importante en la función inmune. También actúa como un antioxidante y protege las células del daño de los radicales libres.
Condiciones médicas tratadas con zinc
De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud, el zinc puede ayudar a mejorar las condiciones de salud siguientes:
resfriados comunes (rombos)
El acné (preparaciones tópicas y suplementos)
La osteoporosis (suplementos)
úlceras estomacales (suplementos)
El herpes simple (preparaciones tópicas)
la acumulación de sarro en los dientes (tópicos, en la pasta de dientes)
La gingivitis (tópica, en el enjuague bucal)
La degeneración macular relacionada con la edad (suplementos)
Según el Instituto Linus Pauling, los suplementos de zinc pueden ayudar a mejorar las siguientes condiciones de salud que son complicados por una deficiencia de zinc:
El retraso del crecimiento en niños
Diabetes
VIH / SIDA
El picolinato de zinc
La molécula de picolinato de cinc se compone de un átomo de zinc unido a una molécula de ácido picolínico. El ácido picolínico es sintetizada por el cuerpo en el hígado y luego se almacena en el páncreas. Se libera en el intestino durante la digestión de obligar a los minerales, como el zinc, y promover su absorción. Un estudio de 1987 por la SA Barrie et al. John Bastyr en la Facultad de Medicina Naturopática encontró que el picolinato de zinc se absorbe mejor en el ser humano que el citrato de zinc y gluconato de zinc.
El zinc monometionina
monomethionine zinc es una combinación del zinc mineral y el aminoácido metionina. Los fabricantes de suplementos afirman que monomethionine zinc se absorbe más fácilmente porque la metionina es aminoácido más fácilmente absorbida del cuerpo. InterHealth Nutracéuticos ha publicado tres estudios preclínicos para apoyar esta afirmación, evidencia de que es menos autorizadas y concluyente que los resultados de un estudio controlado. Una marca común de monomethionine zinc es OptiZinc, que combina cinc y metionina en una relación 1: 1.