Visión de conjunto
Cualquiera que esté buscando para embalar en cantidades serias de la masa muscular deben aumentar su ingesta de proteínas, informa ESPN sala de entrenamiento. Mientras que las personas sedentarias requieren .8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal, cualquier persona que pasa tiempo apreciable en la sala de pesas necesita de 1 a 1,5 gramos por kilogramo.
Sin embargo, muchas fuentes de proteína de culturismo, como carne y huevos son cualquier cosa menos magra. Mientras que contienen proteínas, que también están llenos de grasa.
Afortunadamente, hay una serie de fuentes de proteínas magras culturismo para usted.
Claras de huevo
Las claras de huevo son un elemento básico de culturismo - y por una buena razón. A diferencia de los huevos enteros, que contienen cantidades significativas de grasa total y saturada, claras de huevo son completamente libre de grasa. Aproximadamente 1/3 de una taza de claras de huevo, o 100 gramos, contiene 10 gramos de proteína y cero gramos de grasa, informa PeerTrainer.com.
Importante para los culturistas, claras de huevo son una forma altamente digerible de proteína. El valor biológico, una medida de la cantidad de la proteína en un alimento se digiere y en última instancia utilizados por el cuerpo, es muy alta en las claras de huevo, informa el sitio Web de Alimentos-Info de Wageningen University.
Pechuga de pavo
Cuando se trata de la hora de comer comidas culturismo, es difícil de superar un bocadillo saludable con pechuga de pavo sin grasa rica en proteínas. Pechuga de pavo es una manera portátil, sin lujos para obtener grandes cantidades de proteína completa sin tener que preocuparse por el contenido de grasa.
Una porción de 4 onzas de pechuga de pavo 98 por ciento magra contiene más de 20 gramos de proteína, informa PeerTrainer.com. Además de sándwiches, pechuga de pavo magra va muy bien en la parte superior de la pizza, como parte de una ensalada, o incluso por sí misma como una merienda alta en proteínas. La única desventaja de pechuga de pavo es que tiende a ser muy alta en sal, lo que puede aumentar el riesgo de hipertensión en las personas sensibles a la sal. En su lugar, optar por las versiones bajas en sodio de pechuga de pavo.
Pollo y pescado también pueden ser una buena fuente de proteínas cuando son cortes magros.
tofu
Si usted es un culturista que le gusta comer fuera de la caja, y luego considerar el queso de soja como parte de su próxima comida culturismo. Raro para una planta, las semillas de soja que componen el tofu son una excelente fuente de proteína completa - lo que significa que la proteína de soja es finalmente utilizado por el cuerpo. Cuatro onzas de tofu reducida en grasa contiene más de 10 gramos de proteína y 4 gramos de grasa.
El tofu es una de las fuentes más versátiles de proteína magra culturismo. Trate de añadir el tofu de frituras vegetarianas, como parte de sopas y guisos, o como un sustituto de la carne para asar.