El azúcar en la fruta se descompone en glucosa y fructosa, azúcares igual que en otros alimentos tales como pasteles y galletas. Esto puede ser problemático para ciertos segmentos de la población, especialmente a los diabéticos, que deben pagar una estricta atención a la cantidad de carbohidratos en su dieta. Sin embargo, eso no quiere decir que usted debe evitar el consumo de fruta cuando una dieta saludable - para la mayoría de la gente, los beneficios de la fruta son mayores que el riesgo de consumir el azúcar que contiene.
Perfil nutricional de la fruta
A pesar de que la fruta contiene azúcar, sino que también ofrece una variedad de nutrientes saludables, también, tales como vitaminas, minerales, antioxidantes, agua y, lo más importante, la fibra. La fibra retarda la absorción de azúcar en el cuerpo, lo que significa que no consigue el aumento en el azúcar en la sangre que viene con el consumo de azúcar en otras formas. Además, la fruta contiene típicamente menos de azúcar en volumen en comparación con golosinas azucaradas, como los helados, de acuerdo con un dietista registrado alegría Dubost.
De alto y bajo contenido en azúcar Frutas
Si usted está cuidando su consumo de azúcar, algunas frutas son mejores que otros. Manzanas, plátanos, cerezas, uvas, piñas, mangos, peras y kiwis son todos considerados frutos alto contenido de azúcar con más de 10 gramos por porción, según el sitio web de la dieta Paleo. Fresas, papaya, guayaba, toronja y los higos todos contienen menos de 7 gramos de azúcar por porción.