El calcio, el magnesio y el fósforo son los principales minerales que su cuerpo necesita. Un mineral es un elemento natural que debe ser parte de su dieta. La mayoría de los minerales ayudan a mantener el equilibrio de líquidos y electrolitos en todo el cuerpo y dentro de las células. Los beneficios para la salud de calcio, magnesio y fósforo se extienden mucho más allá de equilibrio de líquidos.
Calcio
De acuerdo con "Nutrición" por Frances Sizer y Eleanor Whitney, el calcio es el mineral más abundante en el cuerpo. Además de ayudar a regular los latidos del corazón, el calcio es el componente básico de los huesos. A medida que envejece, disminuye la densidad mineral ósea, que pueden ponerlo en riesgo de fractura. Si la densidad mineral ósea disminuye lo suficiente, se puede desarrollar una enfermedad conocida como osteoporosis. La masa ósea máxima se desarrolla alrededor de los 30 años de edad. Es esencial que usted come la cantidad recomendada de calcio al día en su vida adulta temprana y más allá, porque comer suficiente calcio puede prevenir o retrasar la pérdida ósea en exceso. Un adulto sano debe consumir 1.000 mg de calcio por día. Después de los 51 años, la dosis recomendada se extiende a 1.200 mg por día.
Magnesio
El magnesio no es necesario en grandes dosis para el cuerpo, sin embargo sí ayuda con algunas funciones corporales esenciales. ayudas de magnesio en la relajación muscular durante la actividad. También ayuda en la producción de ciertas proteínas y energía. Además, ayuda al cuerpo a producir muchas enzimas esenciales. Las enzimas son importantes porque son el precursor de la liberación de la hormona y la operación de las funciones de todo el cuerpo. Un macho adulto debe tratar de obtener de 400 a 420 mg por día, mientras que una mujer adulta necesita 310 a 320 mg por día.
Fósforo
El fósforo es el segundo mineral más abundante en el cuerpo. Ambos ADN y ARN contienen fósforo, que hace que sea importante para el crecimiento y la reproducción celular. El fósforo también ayuda a la descomposición de los nutrientes por la liberación de la energía potencial almacenada en el interior de los alimentos que consume. Es también forma parte de los fosfolípidos que rodean las células. Los fosfolípidos ayudan a proteger y regular lo que pasa dentro y fuera de cada célula. Se anima a los adultos a comer 1.000 mg por día de fósforo.
Fuentes
Una dieta sana y equilibrada debe proporcionar a cada uno de estos tres minerales. El calcio es mejor cuando se obtienen a partir de productos lácteos como la leche, el yogur y el queso. También se encuentra en ciertas verduras como el brócoli y verduras. El magnesio se encuentra en frutas como los plátanos y aguacates. También se puede encontrar en los frutos secos, legumbres, productos de soja y arroz integral. El fósforo se encuentra en abundancia en los productos cárnicos. Estos incluyen carne y salmón. También puede obtener el fósforo en los frijoles, la leche y algunos quesos.