granos de cereales integrales incluyen el germen de la planta, el endospermo y el salvado. El salvado de arroz consiste en el germen y la capa entre el casco exterior y el interior grano de arroz. Esto es equivalente a 8 por ciento del peso total del grano de arroz. Alrededor del 60 por ciento de los nutrientes en general en el grano, incluida la fibra, se encuentran en el salvado de arroz. El salvado de arroz tiene un alto contenido en fibra, por lo que es beneficioso para su dieta.
Salvado de arroz en la dieta
Puede agregar salvado de arroz a muchas recetas como una manera de aumentar la ingesta de fibra. Espolvorear el salvado de arroz en su cereal de desayuno o mezclarlo en masa de los panqueques. Tiene un sabor suave, lo que puede añadir a batidos de frutas sin afectar el sabor. Añadir unas cucharadas de salvado de arroz a su pastel, galleta o una receta de brownie. Esta es una manera fácil de colarse en alguna fibra beneficiosa.
Fibra dietética
La fibra dietética ayuda a mantener su salud digestiva y reducir sus niveles de colesterol en la sangre. A 2 cucharadas de salvado de arroz que sirven proporciona 4 gramos de fibra dietética. Usted debe consumir alrededor de 25 a 38 gramos de fibra al día. Su cuerpo no digiere ni absorbe la fibra. La fibra dietética pasa a través de su estómago, el intestino delgado y el colon sin descomponerse. Mientras que la fibra está pasando a través, se beneficia de su cuerpo, ayudando a eliminar los productos de desecho.
Fibra soluble
El salvado de arroz contiene algo de fibra soluble. Este tipo de fibra se disuelve en agua y forma un gel que se mueve a través de su intestino. El consumo de fibra soluble puede ayudar a reducir sus niveles de azúcar y colesterol en la sangre. Una dieta alta en fibra soluble también puede ayudar a reducir su riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Si usted tiene diabetes, la fibra soluble puede ralentizar la absorción de azúcar, que puede ayudar a mantener los niveles de azúcar en la sangre saludable.
La fibra insoluble
La mayor parte de la fibra de salvado de arroz es insoluble, y proviene de la pared celular del grano de arroz. La fibra insoluble crea la masa fecal y mantiene sus intestinos en movimiento. Esto puede ayudar con el estreñimiento o deposiciones irregulares. La fibra insoluble en el salvado de arroz puede ayudar a normalizar sus deposiciones y puede reducir el riesgo de cáncer colorrectal.
Efectos negativos de la fibra
La fibra de salvado de arroz puede tener efectos negativos en su cuerpo. Aumentar el consumo de fibra puede causar estreñimiento, diarrea o malestar estomacal. También puede experimentar gases y la hinchazón. Reducir estos efectos mediante la introducción de salvado de arroz lentamente a su dieta. Añadir una cucharadita, dos veces al día, y aumentar esta cantidad como se puede tolerar. Esto dará a su cuerpo tiempo para adaptarse a la ingesta de fibra aumentado.