Además de añadir sabor a una comida o fragancia a un hogar, especias se han utilizado como suplementos medicinales durante siglos. Muchas especias poseen propiedades reconstituyentes que pueden ayudar en todo, desde aliviar el malestar estomacal a aliviar el dolor de la artritis.
Antiespasmódico
antiespasmódicos especias ayudan a suprimir los espasmos musculares y convulsiones. hojas de menta son comúnmente disponible un antiespasmódico, a menudo tritura y se utiliza en bolsas de té para calmar el cuerpo y calmar los espasmos en el estómago. El ajo es otro lugar común de especias que puede ayudar a reducir los espasmos intestinales. Se aumenta la producción natural de bilis en el hígado y disminuye la incomodidad del cuerpo a partir de gases en el estómago. El azafrán es un menos conocido antiespasmódico, que puede ser molido en polvo y se ingiere como té o un condimento para el arroz. Sin embargo, el azafrán debe ser utilizado con discreción, como las sobredosis puede ser fatal.
Digestivos
El jengibre es una especia fácilmente disponible que ayuda y multiplica la producción de jugos digestivos y de saliva, aliviar el dolor de calambres, distensión abdominal, indigestión y la diarrea. También ayuda en la limpieza y purga los intestinos y los riñones. aceite de hisopo es útil para aliviar dolores cólicos y gas, y las hojas de hisopo se puede utilizar en té para ayudar a la digestión. La hierba de limón, hojas de laurel y hojas de menta también se han sabido para ayudar con la indigestión.
Anti-inflamatorio
Además de ayudar a la digestión, el jengibre también puede reducir la hinchazón y la inflamación en las articulaciones, por lo que es un complemento útil para las personas con artritis y colitis ulcerosa. La cúrcuma, una especia india, también es reconocida como un analgésico natural y el tratamiento anti-inflamatorio para la artritis reumatoide. Otras especies, como el romero, laurel, regaliz, menta y pimienta de Jamaica, se pueden utilizar en té o cataplasmas como remedio casero para la artritis y dolor en las articulaciones.
Presión arterial y enfermedad cardíaca
Además de ayudar al proceso digestivo, la ingestión regular de ajo fresco puede ayudar a reducir el colesterol y reducir el riesgo de coágulos sanguíneos y ataques al corazón. Las cantidades excesivas de azúcar y la sal en la dieta de un solo pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón, pero la canela y romero proporcionar sustitutos saludables para el corazón. de canela en polvo mejora la circulación y reduce el nivel de glucosa en el torrente sanguíneo, proporcionando una alternativa dulce de azúcar refinado. Sustitución de sal en la dieta con romero aumenta el flujo de sangre al corazón y fortalece los capilares débiles.