La cúrcuma es posiblemente el más famoso por su papel esencial en el curry, creando el color amarillo dorado negrita que asociamos con la comida india. Sin embargo, también se ha utilizado por sus propiedades medicinales y curativas durante siglos en el sudeste asiático y China.
Antiséptico
La cúrcuma contiene una sustancia química conocida como la curcumina que tiene muy fuertes propiedades antisépticas y antibacterianas. Tomado internamente, se ha utilizado durante siglos por los hombres y mujeres por igual medicina para ayudar a combatir las infecciones u otros problemas del cuerpo causadas por toxinas u otros materiales extraños.
Expectorante
La cúrcuma se dice que ayuda a despejar la flema que produce la tos; mezclar 2 cucharaditas. en un vaso de leche o trate de comer con cantidades iguales de semillas de alcaravea o mala hierba del obispo para ayudar a curar ese frío desagradable.
Ayuda de belleza
En la antigua India, una pasta que consiste en la cúrcuma, polvo de sándalo y crema fresca fue utilizado por todo el mundo - desde la realeza hasta sirviente de campesino - como una crema para la piel y sigue siendo utilizada por muchos hoy en día. Se dice que ayuda con manchas en la piel, acné, piel seca, decoloración y signos de envejecimiento.
La cúrcuma también es utilizado por muchos como una forma de perder peso. La cúrcuma y miel mezclados en proporciones iguales y se toma dos veces por semana ayuda a limpiar su cuerpo de toxinas y aliviar la retención de agua.
Otros usos
La cúrcuma y el suero de leche es un calmante eficaz de muchos trastornos estomacales. Para ayudar a reanimar el hígado, una cucharada de cúrcuma pasta mezclada con una porción de yogur puede hacer el truco. La cúrcuma en forma de cápsulas también se ha demostrado para ayudar con las alergias y fiebre del heno, así como el cáncer, la artritis, dolores de cabeza (incluyendo migrañas), el síndrome premenstrual y los dolores menstruales, problemas de dientes y encías y la diabetes. Si otros remedios no ayudan lo que aflige, la cúrcuma puede valer la pena probar.