Stevia es un tipo de edulcorante natural derivado de las hojas de una variedad de plantas que crecen principalmente en toda América del Norte y del Sur. Stevia se utiliza como un edulcorante y un sustituto de azúcar, ya que tiene cerca de 300 veces la dulzura del azúcar sin las calorías. Sin embargo, la seguridad y efectos secundarios potenciales de stevia han generado controversia. Según la Clínica Mayo, la Food and Drug Administration, FDA, ha aprobado la stevia refinada para su uso como sustituto del azúcar; Sin embargo, la hoja completa o extractos crudos de estevia no están aprobados. Consulte a su médico antes de usar un producto que contiene la stevia.
Efectos del Sistema Nervioso Central
Su sistema nervioso central está compuesto por el cerebro y la médula espinal y sirve como el punto de recogida de los impulsos nerviosos. Stevia contiene beta-cariofileno y óxido de cariofileno, compuestos que pueden deprimir la actividad de su sistema nervioso central. epóxidos beta-cariofileno pueden deprimir la actividad del sistema nervioso central por cruzar la barrera sangre-cerebro y la unión a los receptores celulares que regulan los impulsos neurológicos dentro de su cerebro. Se necesita más investigación para determinar los efectos a largo plazo de la stevia, tanto en el cerebro y la médula espinal.
Efectos del Sistema Nervioso Periférico
el uso de stevia a largo plazo puede tener efectos adversos en el sistema nervioso periférico, que se compone de los nervios sensoriales que envían y reciben mensajes hacia y desde la médula espinal y el cerebro. Stevia puede afectar a la transmisión de los impulsos nerviosos desde y hacia el sistema nervioso central y puede ralentizar la velocidad de conducción nerviosa. La sobredosis con stevia puede conducir a la sensación de hormigueo o entumecimiento en las manos y los pies, similar a la sensación de neuropatía, así como una pérdida temporal en el control motor.
Efectos psicológicos
el uso de stevia puede causar leves a graves efectos secundarios psicológicos, accordingn a la Nueva Enciclopedia de Vitaminas, Minerales, suplementos y hierbas. Los individuos que sufren de psicosis, esquizofrenia y otros trastornos psicóticos pueden encontrar un empeoramiento de sus síntomas como resultado de uso stevia. Stevia puede interferir con la acción de los medicamentos anti-psicóticos, ya que pueden competir por los mismos receptores celulares en el cerebro. Las personas que toman medicamentos anti-psicóticos deben consultar con sus médicos antes de usar cualquier producto que contenga la stevia.
Efectos sobre el estado de ánimo
Stevia pueden afectar a la hormona y neurotransmisor producción en el cerebro. Neurotransmisores, como la dopamina y la serotonina, son importantes en la regulación natural del estado de ánimo y pensamientos influyen en gran medida de la felicidad y la satisfacción. Cuando se inhiben estos compuestos, es posible que haya aumentado pensamientos de depresión y tristeza. Si usted sufre de depresión, ansiedad o nerviosismo, la stevia pueden agravar estos síntomas, ya que retarda la liberación de la dopamina y la serotonina.