Arctium lappa, más conocida como la bardana o cadillo, es una planta de cardo-como en relación con girasoles y margaritas. raíces, semillas y tallos de bardana se han utilizado para la alimentación, la medicina y la industria textil. Sus semillas inmaduras, o rebabas, eran supuestamente la inspiración para los cierres de gancho y bucle, también conocido como Velcro. Aunque es ampliamente cultivada en Asia, la bardana se considera una maleza invasora en Norteamérica.
La bardana como alimento
Según la "Enciclopedia de las plantas", la bardana se cultiva como alimento en Japón y algunas partes de Europa, y sus raíces se consume como parte de la dieta macrobiótica que fue popular durante el siglo 20. Conocido como "gobo" en Japón, raíces de bardana son ricos en inulina, una fibra dietética soluble, y son buenas fuentes de ácidos de calcio, potasio, hierro y aminoácidos.
Usos tradicionales
En su libro, "Receta para la curación de hierbas," Phyllis Balch afirma que la bardana se utiliza como un purificador de la sangre para eliminar la congestión de los sistemas circulatorio, linfático, urinario y respiratorio. Que supuestamente limpia los riñones y el hígado y ayuda a promover la eliminación de la bilis. Los aceites volátiles de bardana confieren diaforético, o sudor, que inducen efectos, y sus raíces y semillas poseen propiedades diuréticas que ayudan a eliminar líquidos del cuerpo. raíz de bardana fresca es utilizado por algunos herbolarios para ayudar a control de azúcar en la sangre en los diabéticos, al parecer debido a la inulina retrasa la absorción de los azúcares en el intestino.
Medicina china
De acuerdo con el "Physicians 'Desk Reference de los medicamentos herbarios," bardana es utilizado por los médicos chinos para tratar una variedad de afecciones de la piel, como forúnculos, dermatitis y ulceraciones. En combinación con otras hierbas, es útil para el dolor de garganta y otros problemas respiratorios. bardana chino también se utiliza para eliminar el exceso de energía nerviosa, y se considera que tiene propiedades afrodisíacas.
La bardana para el cáncer
La bardana es uno de los principales ingredientes en el té Essiac, un preparado de hierbas que fue formulada en 1922 por Rene Caisse, una enfermera de salud pública canadiense. Debido a que supuestamente poseía propiedades de contracción de tumores inmunoestimulante y, Essiac fue promovido para su uso en pacientes con cáncer. Además de bardana, Essiac originalmente contenía olmo, acedera de ovejas y ruibarbo indio. Otros ingredientes posteriormente se han añadido a la fórmula. No hay evidencia científica que apoye el uso de Essiac para tratar el cáncer en los seres humanos.
La bardana en el embarazo
De acuerdo con Phyllis Balch, grandes dosis de bardana pueden estimular la actividad uterina. Por lo tanto, las mujeres embarazadas deben evitar el uso de esta hierba o usarla con extrema precaución. A pesar de bardana se ha usado durante generaciones, ha habido relativamente pocos estudios científicos para evaluar sus beneficios o efectos secundarios en los seres humanos. Al igual que con todas las preparaciones a base de hierbas, las personas que tienen condiciones médicas subyacentes o que toman medicamentos recetados deben consultar a su médico antes de tomar la bardana.