Es común pensar en la pérdida de peso en términos de calorías, pero las consecuencias fisiológicas de la pérdida de peso son mucho más barroca y desconocido. El número de reacciones químicas que se producen tienen un nivel casi opaco de la complejidad. La gente a menudo se sienten frustrados con la pérdida de peso debido a que esperan una conversión directa de las actividades de peso. Sin embargo, el cuerpo sólo va a perder la grasa cuando ciertas obligaciones se conocieron por primera vez.
Definición
La lipólisis es también conocida como la descomposición de la grasa almacenada. Esto se logra a través de una reacción química llamada hidrólisis, en la que una molécula se divide además - en este caso una molécula llamada triglicéridos - en dos moléculas. Con el fin de hacer que las moléculas completamente independiente, se añade una molécula de agua fragmentada de los extremos abiertos de "tope" a retirarse y evitar cualquier unión más.
Los triglicéridos
Los triglicéridos son el principal constituyente de la grasa en el cuerpo. Está hecho de una molécula de glicerol, que es un componente principal de muchos lípidos, en combinación con tres ácidos grasos en los lados. Según la Clínica Mayo, los triglicéridos se convierten de calorías no utilizados y almacenados lejos dentro de las células de grasa. Para llegar a las células de grasa que se envasan con el colesterol de las lipoproteínas y transportados por la sangre.
Ácidos grasos
Cada vez que el cuerpo no tiene otra fuente de energía para convertir a, triglicéridos presos son liberados de las células de grasa y luego desglosado por un número de diferentes enzimas. Las enzimas son proteínas que aceleran las reacciones químicas en el cuerpo. Cada una de estas enzimas elimina un ácido graso diferente, que luego se puede utilizar como energía; de hecho, que valen más energía que los hidratos de carbono.
Oxidación
Para ser convertido en una forma utilizable de energía, los ácidos grasos deben someterse a un proceso llamado de oxidación beta. En términos de la oxidación química es una pérdida de electrones, lo que indica un cambio en las propiedades de unión y de carga de la molécula. Coloquialmente cuando usamos la energía decimos que estamos quemando calorías. En un sentido molecular esto es cierto, pero no es muy bien cómo nos imaginamos ardiente de ser. Se trata simplemente de un conjunto de transformaciones químicas. El eventual objetivo de estas reacciones metabólicas es producir ATP, una molécula que almacena energía hasta que pueda ser liberado para alimentar esencialmente el cuerpo.
Significado
la grasa almacenada se utiliza para producir energía cada vez que su cuerpo se queda sin energía a partir de los alimentos que consume o hidratos de carbono almacenados en otro lugar. Así que toda la idea de la pérdida de peso se basa en la noción básica de que su cuerpo se basará en estas tiendas reprimidas en tiempos de necesidad, que es por eso que es importante que el consumo moderado de calorías y comer alimentos saludables.