La artritis es un conjunto de enfermedades que causa que las articulaciones de las personas para dañar debido a la inflamación y / o infección. Además de ejercicios conjuntos dirigidos y medicamentos, muchas personas alteran su dieta para mejorar los síntomas. Sin embargo, no hay pruebas científicas limitadas para apoyar muchas reclamaciones dieta artríticas. El Dr. Chang abril-Miller, de la Mayo Clinic encuentra ningún daño con dietas específicas de artritis si usted cree que le ayuda. Para aquellos que quieren una dieta probada sin embargo, es prudente revisar la evidencia científica.
Mitos de la dieta de la artritis
Uno de los remedios más ampliamente se cree para el alivio de la artritis es la evitación de alimentos nocturnos, tales como berenjenas o ciruelas. A partir de 2009, ninguna investigación científica ha apoyado esta afirmación. Otra dieta que la ciencia aún no ha corroborado tan efectiva es la dieta alcalina. Esta dieta tiene por objeto limitar la cantidad de ácido que ingieren bajo la teoría de que una dieta ácida provoca reumatoide u osteoartritis. La dieta propone evitar los alimentos ácidos, como el café y naranjas. Aunque los estudios específicos no han confirmado la eficacia de la dieta alcalina, las dietas que reducen el peso pueden ayudar a aliviar la presión conjunta, según un artículo de MedicineNet sobre el tema.
Las dietas específicas que pueden funcionar
El Dr. Chang-Miller sugiere que los aceites de pescado pueden ayudar a aliviar algunos síntomas de la artritis, específicamente los síntomas de la artritis reumatoide. Los ácidos grasos omega-3 - que se encuentran en los peces, como el salmón - pueden reducir la inflamación, mientras que los ácidos grasos omega-6 pueden aumentar la inflamación. Para agregar más omega-3 a su dieta, comer salmón una vez o dos veces por semana. Cocinar los alimentos en aceite de oliva o un sustituto de la mantequilla derivado de aceite de oliva. El aceite de oliva contiene altas concentraciones de ácidos grasos omega-3.
En general todo alrededor de salubridad puede ayudar con la gravedad de los síntomas de la artritis. La Universidad de Washington School Ortopédica recomienda una dieta balanceada que incluya frutas, verduras, carnes magras y fibra. Evitar la sal, azúcar y grasas saturadas ayudará a mantener su peso corporal estable. Un peso corporal saludable no va a exacerbar su artritis e incluso puede aliviar la presión conjunta.
Las dietas para la gota
La gota es un tipo específico de artritis que resulta de la formación de cristales pequeños en las articulaciones. Los síntomas de la gota pueden empeorar si sus niveles de ácido úrico son altos. Por lo tanto, las dietas eficaces de gota tendrán como objetivo reducir los niveles úrico. Evitar los alimentos que eleven recuento de ácido úrico de su cuerpo, como la carne de órganos (por ejemplo, el hígado, los riñones o el cerebro) caldos salados y / o pescado salado, como anchoas y sardinas. Un estudio de la Escuela de Medicina de Harvard 1994 encontró una relación entre los niveles altos de ácido úrico y carne / pescado. El mismo estudio también se observó que las personas que comían productos lácteos tenían menor nivel de ácido úrico. Por lo tanto, si usted sufre de gota, tratar de depender más de queso, leche y yogur como fuentes de proteínas. Los médicos también recomiendan que las personas con aumento de la gota ingesta diaria de agua y consumir alcohol con moderación, ya que ambos pueden afectar los niveles de ácido úrico.