Ya sea que lo pronuncia "tomate o" Tomate ", no hay duda de que los tomates son un súper alimento legítimo. Lleno de antioxidantes, fibra dietética y vitaminas, los tomates son un alimento que debe estar en de cada persona consciente de la salud plan de alimentación. A partir de la reducción del cáncer de próstata riesgo para ayudar a eliminar el exceso de libras, los tomates tienen una serie de beneficios para la salud importantes.
Cancer de prostata
Todas las verduras de colores contienen antioxidantes - compuestos especiales que evitan que las células cancerosas de la formación. Los tomates son ricos en un antioxidante único conocido como el licopeno. El licopeno en los tomates reduce considerablemente el riesgo de desarrollar cáncer de próstata, según informa el número de enero 2002 »Revista del Instituto Nacional del Cáncer." El consumo regular de tomates y productos de tomate como la salsa de la pasta se asoció con una reducción del 15 por ciento en el riesgo de cáncer de próstata.
Control de peso
Tomates y otras verduras frescas son naturalmente bajos en calorías opciones que pueden ayudar en la pérdida de peso. Los tomates también son ricos en fibra dietética. La fibra dietética puede ayudar a mantener el apetito en secreto mientras la dieta. Considere agregar los tomates a los alimentos bajos en calorías como el chile, ensalada y vegetales mixtos a la parrilla.
Inmunidad
La vitamina C es una parte importante de un sistema inmunológico saludable. Los adultos requieren 75 mg de vitamina C por día para optimizar su sistema inmunológico y la salud en general, la Oficina de Suplementos Dietéticos de los informes. Una sola porción de 1 taza de tomates picados contiene más de 25 g de vitamina C, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos estados.
Enfermedad del corazón
Las verduras son una parte importante de una dieta saludable para el corazón, ya que ayudan a reducir el colesterol y mantener los niveles de azúcar en un rango saludable. La may 2007 "Singapore Medical Journal" informa de que los antioxidantes en los tomates son especialmente efectivos para detener el daño a las arterias del corazón que precede a la formación de placa. Los autores añaden que la cocción de los tomates libera más de los antioxidantes para el cuerpo tome en que los tomates crudos.
Osteoporosis
La osteoporosis es una enfermedad común en las personas mayores que se traduce en un aumento significativo del riesgo de fractura ósea y la discapacidad. Además de comer una dieta de calcio y vitamina D ricos, los tomates pueden ayudar a fortalecer los huesos, de Noviembre 2010 estados "American Journal of Medicine" estilo de vida. Licopeno y otros antioxidantes en los tomates pueden proteger a los huesos de los daños que pueden contribuir a una baja masa ósea.