Los hidratos de carbono son esenciales para que su cuerpo funcione correctamente, especialmente los alimentos ricos en fibra, como frijoles y granos enteros. Sin embargo, algunos carbohidratos son mejores que otros.
¿Por qué ir baja en carbohidratos?
La mayoría de las personas sienten atraídos por una dieta baja en carbohidratos quieren perder peso. Evitar el azúcar blanco y productos de harina blanca, que son altos en hidratos de carbono, que es bueno para su salud en general.
Los alimentos de color blanco
Evitar el pan blanco, papas blancas, pastas, bebidas azucaradas y dulces, que tienen un alto contenido en hidratos de carbono.
Algunos vegetales
Las verduras son esenciales para una buena nutrición, pero hay algunos que usted debe evitar en una dieta baja en hidratos de carbono: patatas blancas, maíz, zanahorias y guisantes. verduras bajas en carbohidratos adecuados incluyen verduras de hoja verde, la calabaza de verano y brócoli.
Algo de fruta
Una dieta baja en carbohidratos no significa que tenga que renunciar a la fruta. Las frutas con menor contenido de azúcar incluyen melocotones, fresas y melón. frutas altas en carbohidratos incluyen sandía, mangos y bananas, por lo que comen ellos de vez en cuando.
Alimentos procesados
mayoría de alimentos procesados están llenos de productos químicos. Es aconsejable evitar los alimentos tratados cuando en una dieta baja en carbohidratos. Lea cuidadosamente las etiquetas, ya que es a menudo una gran cantidad de azúcar oculto en los alimentos procesados.