Galletas untadas con crema de queso puede ser un delicioso aperitivo, pero no necesariamente pueden suministrarle mucho nutrición. La nutrición en esta merienda depende de qué tipo de crema de queso y galletas saladas que elija. El conocimiento de la información nutricional que puede ayudar a tomar la decisión más nutritiva cuando se prepara una merienda de galletas con queso crema.
Grasa
tamaño de las porciones pequeñas pueden ser engañosas. Usted puede pensar que una cucharada de crema de queso regular no sería capaz de empacar en la cantidad de grasa, pero el sugeriste 1 cda. porción contiene 50 calorías y 5 g de grasa total. Esas calorías y grasa pueden subir si quieres una gran merienda. Además, gran parte de la grasa en el queso crema normal está saturado. Una dieta alta en grasas saturadas se ha relacionado con un mayor riesgo de enfermedades del corazón y la obesidad. Si usted planea hacer usted mismo un plato de crema de queso y galletas saladas, seleccione baja en grasa crema de queso, ya que contiene menos de la mitad de la grasa como regular.
Calcio
crema de queso, al igual que otros alimentos lácteos, contiene calcio, un nutriente que necesita para tener huesos y dientes sanos. La elección de queso bajo en grasa crema no es sólo es inteligente en términos de grasa y calorías, pero también le suministrará con más calcio que el queso crema regular. A 1 cda. porción de los suministros de queso crema bajo en grasa que con 22 mg de calcio, mientras que regular de queso crema tiene 14 mg.
Fibra
Los alimentos hechos con granos enteros suministran fibra dietética. Algunas galletas tienen más fibra que otros y la elección de galletas integrales también pueden mejorar el valor nutricional de la merienda. Cinco galletas de sal regulares tienen menos de medio gramo de fibra, mientras que una ración de galletas saladas de trigo integral contiene 3 g de fibra. Una dieta rica en fibra contribuye a la salud digestiva y también puede ayudar a reducir el riesgo de ciertas condiciones de salud tales como enfermedades del corazón.
Sodio
crema de queso y galletas saladas pueden añadir a la ingesta total de sodio. De sodio en pequeñas cantidades ayuda en funcionamiento de los nervios y mantener el equilibrio de líquidos en su cuerpo, sin embargo, el exceso de sodio puede causar presión arterial alta. Los adultos sanos deben aspirar a no más de 2.300 mg de sodio; aspirar a no más de 1.500 mg al día si usted tiene presión arterial alta. Curiosamente, con toda su grasa queso crema contiene menos sodio que baja en grasa queso crema, con 47 mg frente a 70 mg. galletas saladas regulares contienen menos sodio, así, con 138 mg en comparación con 197 mg de galletas de trigo integral. El queso crema y trigo entero galletas bajas en grasa son todavía una opción más nutritiva con la cantidad de fibra y calcio por porción.