La glomerulonefritis es un tipo de enfermedad renal caracterizada por la inflamación de los mecanismos de filtrado en los riñones, llamados glomérulos. Cuando se inflaman los glomérulos, que no pueden eliminar los productos de desecho y el líquido de la sangre de manera eficiente. Para controlar la cantidad de desechos en la sangre, es necesario seguir el plan de dieta adecuada desarrollado mediante la consulta con su médico.
Proteína
La digestión de proteína resulta en la formación de un producto de desecho llamado urea. Normalmente, la urea viaja a través del torrente sanguíneo a los riñones donde es expulsado del cuerpo a través de la orina. Si usted tiene la glomerulonefritis, los riñones no pueden eliminar la urea de la sangre adecuadamente. La urea en la sangre ejerce una presión sobre los riñones, el empeoramiento de su condición. El consumo excesivo de proteínas también puede causar la acumulación de urea en la sangre. Puesto que la proteína realiza una variedad de funciones en el cuerpo, incluyendo el crecimiento muscular y la reparación de tejidos, es importante que no se restringe la ingesta de proteínas en exceso. Trabajar en estrecha colaboración con un dietista para determinar exactamente la cantidad de proteína que necesita y hacer su mejor esfuerzo para cumplir con sus metas diarias.
Sodio
El sodio ayuda a regular la cantidad de líquido en su cuerpo. Si su sangre contiene demasiado sodio, se dispara sus riñones para retener el agua, lo que aumenta el volumen de sangre y puede aumentar su presión arterial. La presión arterial alta pone exceso de tensión en los riñones, el empeoramiento de su enfermedad renal. Si usted tiene glomerulonefritis, su dietista puede recomendar una restricción de sodio. Al reducir su consumo de sodio, evitar la adición de sal a los alimentos, así como alimentos enlatados, alimentos procesados, botanas saladas y carnes procesadas, como el tocino y el jamón. Puede utilizar hierbas frescas y especias libres de sodio en lugar de sal, pero no use sustitutos de la sal, que sustituyen sodio con potasio.
Potasio
Cuando los riñones fallan, no pueden filtrar adecuadamente cantidades excesivas de potasio de la sangre. Si los niveles de potasio son demasiado altos, puede interrumpir el buen funcionamiento muscular y nervioso, causando latido irregular del corazón e incluso ataques al corazón. Para evitar que el potasio se acumule demasiado alto en la sangre, su dietista puede recomendar que se reduce la ingesta de alimentos ricos en potasio, como plátanos, patatas dulces, naranjas, espinacas, tomates, nueces, legumbres y productos lácteos.
fluidos
En las últimas etapas de la glomerulonefritis, usted puede ser colocado en una restricción de líquidos. Cuando los riñones están dañados, no pueden eliminar el exceso de líquido del cuerpo. Como resultado, se puede acumular líquido en los tejidos del cuerpo, causando edema, que es una inflamación generalizada de demasiado líquido. La cantidad de líquido que se les permite consumir depende de su nivel de función renal.