Después de la ceremonia de la boda, sus invitados se retiran a la zona de recepción. Lo primero que los clientes suelen ver es la tabla de la recepción. Como tal, desea que la tabla sea bella y de buen gusto para hacer una excelente primera impresión. Por otra parte, la presentación de alimentos puede afectar a los gusto de los alimentos. Alimentos que se muestran estéticamente mejorará su disfrute de los huéspedes. Para esto, usted querrá una mesa de recepción bonita para su buffet.
Instrucciones
1 Clásicamente, el mantel básico es blanco. Añádase a esto un corredor en los colores de novia partido. Si no es un corredor, tratar cuadrados superpuestos, se volvió a hacer diamantes, encima de la mesa. Tres grandes plazas serán suficientes y un número impar aparecerán más equilibrada y centrada de un número par.
2 En el centro de la mesa coloque una pieza central. Puede ser otro arreglo floral, igualando los que se utilizaron en la boda. Puede ser una escultura de hielo. La pieza central puede incluso ser parte del buffet, tal como una fuente decorativa con punzón o una fuente de chocolate. Si el uso de fuentes, considerar la adición de piezas florales más pequeñas a lo largo de la base. Las velas también hacen un buen centro de mesa.
3 Coloque los alimentos de modo que refleja en cada lado. En otras palabras, tener dos de cada plato para equilibrar. O, si no exactamente el mismo plato, colocar los platos en equilibrio. Por ejemplo, un equilibrio entre dos platos de carne, una de ellas la carne de vacuno y la otra de pollo. Haga lo mismo para platos de verduras similares, similar en color o en preparación.
4 Utilice las gradas y las piernas levantadas platos de servir para elevar la comida. Los platos no tienen que todos tienen la misma altura. La elevación podría aumentar ligeramente hacia el centro, hasta llegar a la pieza central, y ser más baja en los laterales.
5 Para los alimentos servidos en bandejas, tales como fiambres o comer con los dedos, añadir en aderezos tradicionales a la placa. El perejil es un estándar. Pero también se puede utilizar cereza o uva tomates, unas rodajas de fruta, o incluso flores. Asegúrese, sin embargo, las flores están completamente limpias de cualquier pesticida. Es posible incluso utilizar flores comestibles como los aderezos.