Aproximadamente un tercio de los estadounidenses son obesos, según el "Diario de la Asociación Médica de Estados Unidos." Muchas variables probablemente han contribuido al aumento de la obesidad en los Estados Unidos, incluyendo la disponibilidad de comidas rápidas, la falta de ejercicio e incluso aditivos alimentarios. La construcción de un conocimiento de las causas de la obesidad en Estados Unidos puede ser el primer paso para hacer algo acerca de este problema.
Las actividades sedentarias
Uno de cada cinco niños en los Estados Unidos son actualmente sobrepeso y muchos de ellos tendrá que luchar con su peso durante toda la vida. Un contribuyente probable es que los medios electrónicos se inició en la década de 1980, de acuerdo con la Extensión Cooperativa de Alabama nutricionista Dr. Robert Keith. Cuando se piensa en la infancia, es posible imaginar a los niños jugando un juego de pelota, balanceándose en los columpios o jugando a la rayuela. Por desgracia para la mayoría de los niños en los Estados Unidos, estas actividades no son los pasatiempos populares que solían ser. Cada vez más, los niños pasan horas viendo televisión, jugando videojuegos y navegar por sitios web. Mientras que los padres pueden sentirse seguros de que sus hijos están seguros en casa, estas actividades tienen un coste.
Jarabe de maíz con alta fructuosa
jarabe de maíz de alta fructosa se introdujo en la década de 1970 y se añade a una amplia variedad de alimentos. Lo puede encontrar en las galletas, refrescos, salsa de espagueti, pan y muchos otros productos comunes. En la década de 1970, un número mucho menor de personas en Estados Unidos tienen sobrepeso. La introducción de jarabe de maíz de alta fructosa parece haber coincidido con el aumento de la obesidad en los Estados Unidos, señala un equipo de investigación de la Universidad de Princeton. Estos investigadores también encontraron que las ratas que son el jarabe de maíz de alta fructosa alimentado ganan más peso que las ratas alimentadas con la misma cantidad de calorías de azúcar de mesa, lo que apoya la hipótesis.
Comida rápida
En su innovador libro "Fast Food Nation" de Eric Schlosser señala que en la década de 1970, las personas en los Estados Unidos gastaron $ 6 millones de dólares en comida rápida al año. En 2000, se gastaron $ 110 mil millones. A medida que la cantidad de dinero Amercans gastan en comida rápida aumenta, también lo hace el número de personas que son obesas. Para muchos, parando a través de la unidad-a través de camino a casa del trabajo para recoger una caja de pollo grasienta, patatas fritas y un gran refresco es una forma de vida. empresas de comida rápida atraer a los niños a consumir sus comidas con los juguetes atractivos, preparando el escenario para un hábito de comer comida rápida poco saludable.
coche Cultura
Existe una correlación directa entre la obesidad y el método de transporte de personas eligen. En Estados Unidos, las personas dependen en gran medida de sus coches. Esto no siempre ha sido el caso. Sin embargo, como la gente se muda a los suburbios, caminando como una parte de la vida diaria se vuelve difícil, ya que las tiendas de barrio y las empresas están distribuidas muy separados. Los países que no dependen en gran medida de los coches para el transporte todos los días tienen menores tasas de obesidad. Por ejemplo, en Suecia, el 62 por ciento de la gente camina o en bicicleta y sólo el 9 por ciento de la población es obesa. Un escenario similar se desarrolla en Letonia, los Países Bajos y varios otros países en los que las personas confían en sus cuerpos para desplazarse. En los Estados Unidos, sólo el 12 por ciento de la gente usa medios activos para moverse, y la tasa de obesidad es del 33 por ciento, según el informe de la revista "Wired" en los hallazgos de la Universidad de Tennessee, el investigador David Bassett e investigador de la Universidad de Rutger John Puche.