La mayoría de los alimentos envasados han su contenido de hidratos de carbono que aparece en el panel de información nutricional. alimentos altos en carbohidratos incluyen pan, pasteles, rosquillas, la mayoría de los productos a base de harina, como la pasta y fideos, azúcar, melaza y edulcorantes, legumbres, frutas y algunas verduras. Puede contar los carbohidratos por gramos o por porciones. Una porción equivale a 15 gramos de carbohidratos. Tenga cuidado con los tamaños de las porciones. Ellos pueden ser más grandes de lo que cree. El tamaño de la porción recomendada para una taza de cereal empaquetado en caliente es a menudo dos porciones de carbohidratos, o 30 gramos.
Instrucciones
Comer 20 a 50 gramos de carbohydates para bajar de peso.
1 Calcule su cuenta diaria de hidratos de carbono. Se debe ser en promedio entre 20 y 50 gramos al día, dependiendo de la particular, la dieta que está siguiendo y cuánto peso necesita perder. Durante la primera etapa del plan de Atkins, el límite es de 20 gramos por día.
2 Encuentre su "nivel crítico de carbohidratos para perder" (NPP). Cada cuerpo es diferente. La forma más fácil de encontrar su CCLL es monitorear su propio progreso. El seguimiento de su pérdida de peso, y atento a los síntomas que usted está recibiendo la cantidad adecuada de hidratos de carbono. Un aumento en el nivel de energía y estado de alerta mental significa que estás en el camino correcto.
3 Utilizar la pirámide de alimentos bajos en carbohidratos como una guía a los alimentos que contienen la menor cantidad de hidratos de carbono. A diferencia de la pirámide de la alimentación convencional, se recomienda porciones superiores de las carnes magras, pescado, huevos y cantidades más pequeñas de bayas y frutas, verduras, frutos secos y semillas, productos lácteos bajos en grasas y aceites.
4 Elija alimentos con bajo contenido de proteínas en carbohidratos. Estos incluyen carne de res, cordero, ternera, pollo, pavo, pato, la mayoría de los embutidos, pescados y mariscos, salchichas, carne de cerdo y la mayoría de las salchichas. Los alimentos con proteínas con 0,6 gramos a 1 gramo de carbohidratos por onza incluyen los huevos y la mayoría de los quesos.
5 consumir productos de soja. Estos por lo general contienen hasta 6 gramos de carbohidratos por onza de proteína. Estos incluyen hamburguesas vegetales, tofu, bacon y salchichas sin carne, soya y otros sustitutos de pescado y pollo.
6 Use libros de recetas bajo en carbohidratos. Estos aparecerá una lista de todos los ingredientes que necesita para una receta y le dirá exactamente cuántos carbohidratos están en ella.
7 Mantener un registro de tamaño de las porciones y los conteos de carbohidratos de sus comidas favoritas, y llevarlo con usted cuando sale a comer. Por ejemplo, una rebanada de pan, media taza de cereal cocido y una media taza de pasta cocida contienen cada una 15 gramos de hidratos de carbono.