Una dieta sana y equilibrada debe incluir proteínas, que es esencial para la construcción, reparación y mantenimiento de los tejidos musculares. Para las personas que difícilmente se consumen cantidades adecuadas de o los tipos adecuados de alimentos ricos en proteínas, puede ser necesario el uso de suplementos como la proteína de suero. La proteína de suero es uno de los suplementos utilizados más comúnmente debido a que el cuerpo tiende a absorber de suero de leche más rápido que otras formas complementarias. Los suplementos de proteína de suero pueden prepararse convenientemente y se consumen en su casa con los ingredientes adecuados.
Paso 1
Comprar leche y productos lácteos como el yogur, requesón y suero de leche. La proteína del suero es una proteína completa de alta calidad que está presente en la mayoría de los productos lácteos. La leche se compone de 27 por ciento de proteína total con el 80 por ciento derivado de la caseína y el otro 20 por ciento a partir de suero de leche. El requesón se hace mediante la separación de queso a partir de su agua, que es alta en proteínas de suero. Por esta razón, el agua no debe ser descartada y en su lugar utiliza al cocinar otros alimentos como sopas y guisos como un caldo o en salsa.
Paso 2
Coloque un pequeño colador sobre un recipiente pequeño o recipiente vacío.
Paso 3
Poner una gasa sobre y en el colador. Si usted no tiene una gasa, el sustituto de usar una toalla de papel de doble línea en su lugar.
Etapa 4
Vierta un recipiente de yogur sobre la tela en el colador. Cubra con una envoltura de plástico y colocar en el refrigerador durante la noche o durante al menos ocho horas para configurar correctamente.
paso 5
Lleve consigo el recipiente de la nevera a la mañana siguiente y quitar la envoltura de plástico. La sustancia blanco endurecido en el colador será similar al queso y se refiere a menudo como queso de yogur. El plato o recipiente que utilizó contendrán una sustancia amarilla que es la proteína de suero de leche.
advertencias
- Tenga en cuenta si tiene algún tipo de alergia a suero de leche o productos lácteos o con intolerancia a la lactosa. Considere otras fuentes no lácteas de proteína para complementar sus necesidades dietéticas.
Consejos
- Refrigere el producto de su suero y usarlo en uno o dos días.