La vitamina D es una vitamina que ayuda al cuerpo a usar el calcio. Es único, ya que se encuentra en algunos alimentos de forma natural, pero se encuentra en muchos alimentos debido a la fortificación. La vitamina D también es eficaz cuando se toma en forma de suplemento
Conceptos erróneos
Aunque la leche contiene vitamina D, que no se produce de forma natural existe. La leche debe ser fortificada con vitamina D.
Alimentos enriquecidos
Los alimentos hechos con ingredientes de vitamina D fortificada con vitamina D contendrá, como pudines, yogures, panes, cereales y productos de soya.
Luz de sol
La mejor fuente de vitamina D es de nuestros propios cuerpos, que lo producen en respuesta a la exposición a la luz solar.
consideraciones
El hígado contiene vitamina D, pero sólo alrededor del 4 por ciento de la RDA.
Pescado
El pescado azul como el atún, el salmón y las sardinas pueden contener el valor de la vitamina D de un día entero en una sola dosis.
Opciones vegetarianas
Las setas son una buena fuente de vitamina D, y son la única fuente natural de vitamina D disponibles para los vegetarianos.