La presión arterial alta afecta a más del 30 por ciento de todos los adultos en los Estados Unidos, de acuerdo a 2013 la información proporcionada por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Tener la presión arterial alta aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, insuficiencia cardíaca congestiva y enfermedad renal. Usted puede mejorar su presión arterial, haciendo cambios de estilo de vida, incluyendo cambios en la dieta, tales como limitar su consumo de sodio. Debido a que la pizza se considera un alimento de alto contenido de sodio, se podría pensar que es necesario eliminar de su plan de alimentación; Sin embargo, con una planificación cuidadosa, todavía puede disfrutar de ella en alguna ocasión.
Presión sanguínea
Su presión arterial es la fuerza de la sangre contra las paredes de las arterias medidas en dos números - sistólica y diastólica. El sistólica representa la presión en los vasos sanguíneos cuando el corazón late, mientras que las medidas de la presión diastólica entre los latidos. Una presión arterial normal es de 120 sistólica y diastólica 80. Si sistólica es de 140 o superior y su diastólica de 90 o más, la presión arterial alta es tener en cuenta. La presión sobre las paredes arteriales puede dañar los vasos, lo que aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y enfermedad renal.
El sodio y la presión arterial
El sodio es un mineral que el cuerpo necesita para el equilibrio de líquidos. Ciertos individuos son genéticamente predispuestos a retener una mayor cantidad de sodio en la sangre. los niveles de sodio en sangre aumentan la sed alta, haciendo que el cuerpo retenga más líquidos y aumentar el volumen de sangre. El aumento de volumen aumenta la presión arterial. las personas con sensibilidad al sodio tienen que ser muy prudentes acerca de la cantidad de sodio en sus dietas. En promedio, cuanto mayor sea el consumo de sodio, cuanto mayor sea la presión arterial, toma nota de la USDA.
De sodio en pizza
Pizza, debido a la queso y salsa, es un alimento de alta de sodio. El contenido de sodio puede variar dependiendo de los ingredientes y coberturas. Una rebanada de una pizza de queso tradicional de corteza de un restaurante de la cadena contiene en general en cualquier lugar de 490 a 900 miligramos de sodio por porción. Añadir pepperoni y sodio aumenta a 680 a 1.010 miligramos por porción. Ingredientes vegetales hacer una mejor elección, pero aún así pueden añadir de sodio, dependiendo del restaurante. Una rebanada de pizza vegetal contiene en promedio 490 a 730 miligramos de sodio.
Pizza y su dieta
La American Heart Association recomienda comer alimentos con poca sal o sin sal añadida, así como el objetivo de consumir menos de 1.500 miligramos de sodio por día para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Si realiza un seguimiento de su consumo diario de sodio, puede incluir una rebanada de pizza de queso regular de vez en cuando. También puede hacer su propia pizza baja en sodio en casa con salsa baja en sodio, queso bajo en sodio y coberturas vegetales frescos.