El TDAH es el acrónimo de déficit de atención / hiperactividad, un trastorno del comportamiento que emerge por primera vez en la infancia. Los síntomas de TDAH incluyen dificultad para mantener la atención, control de los impulsos, y la hiperactividad. Sin embargo, los estudios han demostrado que una nutrición adecuada puede ayudar a controlar estos síntomas.
Predominio
Los expertos estiman que el 3 al 5 por ciento de los niños tienen TDAH. Entre el 30 y el 70 por ciento de los niños con ADHD tienen síntomas que persisten en la edad adulta.
causas
Los factores hereditarios, factores ambientales como el plomo y el envenenamiento por metales pesados, las alergias, el tabaquismo durante el embarazo, trauma prenatal, y falta de oxígeno durante el parto están relacionados con el TDAH.
Proteína
Las dietas altas en proteínas pueden ayudar a minimizar el posible papel de la hipoglucemia en los síntomas de TDAH. Incluir el pescado de agua fría (por ejemplo, atún, salmón) para proporcionar DHA, un ácido graso que suele ser deficiente en las personas con TDAH.
Hidratos de carbono complejos
Ciertos alimentos ayudan a la regulación del metabolismo y reducir al mínimo los síntomas del TDAH. Las dietas deben incluir hidratos de carbono complejos, como los que se encuentran en las verduras frescas, frutas, frijoles y granos enteros.
Alimentos que deben evitarse
Evitar las bebidas carbonatadas, alimentos ricos en grasas, azúcar refinada, glucosa, fructosa, y los alimentos chatarra.
La controversia de azúcar
Los expertos discrepan sobre el efecto del azúcar en el TDAH. Una revisión de la investigación llevada a cabo por el NIH indica que sólo alrededor del 5 por ciento de los niños con TDAH: --- los que son muy jóvenes o tienen alergias a los alimentos --- beneficio de las dietas restringidas. Por otro lado, un estudio bien controlado de 261 niños hiperactivos mostraron un fuerte vínculo entre la hiperactividad y el consumo de azúcar en el 74 por ciento de los niños.