La planta de tomate se originó en las selvas de América del Sur y se ha llevado a todos los rincones del mundo y se ha criado en muchas variedades diferentes. los tomates silvestres se producen de forma natural en los tipos de frutas verdes y rojos, pero sólo el rojo son comestibles por los seres humanos. El tomate es también la única fruta que ser siempre el nombre oficial de un vegetal por el Tribunal Supremo de los Estados Unidos. En 1893, la Corte declaró que el tomate para ser un vegetal, ya que no se come como postre.
Solanum lycopersicum
variedades de tomate cultivadas se remontan a una especie salvaje de S. Lycopersicum en México. Este cultivo de tomate se originó en las tierras altas de Perú y se llevó luego a México, donde los aztecas cultivaban. La palabra "tomate" se deriva de la palabra tomatl azteca, lo que significa fruta hinchazón.
Según Jerry Parsons de la A & M Departamento de Horticultura de la Universidad de Texas, este precursor del tomate cultivado hoy hecho su camino a Europa después de la conquista española del pueblo azteca.
Solanum peruvianum L
Esta especie de tomate silvestre crece en partes de Chile y Perú, donde el clima es árido y rocoso suelo. La especie es resistente con flores amarillas y densas, frutas pequeñas, verde. Esta variedad de tomate se incluye en el complejo peruvianum Lycopersicum de tomates silvestres.
De acuerdo con el Museo de Historia Natural Británico, las plantas de tomate silvestres son también familiares de la planta de papa. Solanum peruvianum es una de las primeras especies silvestres de tomate que se cultiva en los jardines botánicos europeos.
Galápagos tomates silvestres
Las Islas Galápagos son el hogar de una especie de tomate silvestre que es muy importante para los criadores de tomate y agrónomos, ya que se reproduce entre sí fácilmente con los tomates cultivados para producir variedades híbridas con características deseables. De acuerdo con la revista American Journal of Botany las especies silvestres de tomate de las islas Galápagos tienen propiedades de resistencia a enfermedades que los hacen deseables para el entrecruzamiento con otras cepas.
Al igual que todos los seres vivos de las Islas Galápagos los tomates silvestres evolucionaron a partir de su forma ancestral de forma aislada. El resultado es una planta que produce frutos comestibles de color amarillo-naranja que tienen un alto contenido de azúcar y beta caroteno. La planta aparece como Lycopersicum cheesmanii y si bien es nativo de las Islas está disponible en los viveros para jardines domésticos.