dietas macrobióticas son guiados por el cambio de las estaciones, por el clima. Yin y Yang, el clima frío y caliente - los alimentos se utilizan para establecer la capacidad de adaptación de las estaciones. Otoño introduce un cambio del calor del verano (Yang) que avanza hacia el frío del invierno (Yin). selección de la comida macrobiótica reflejará estos cambios ambientales.
Instrucciones
La remoción progresiva, la introducción gradual de
1 Verano parece persistir en hasta el otoño. Todavía hay muchos días cálidos, aun caliente,. Jardines todavía proporcionan el último de frutas y verduras de la temporada. Es relativamente sencillo para ajustar una dieta macrobiótica al clima cambiante. A medida que continúan los días cálidos, comer frutas frescas, cultivadas localmente y orgánicamente y verduras. Refrigeración pepinos, lechugas, zanahorias y mucho más son los primeros favoritos de otoño. Disfrutar de ensaladas, salsas y sopas frías, generosidad de la cosecha de verano de Yin.
2 Con el primero de los días más fríos, comenzar a introducir Yang, más contundente y comidas calientes. Las manzanas, patatas, todos los tipos de calabaza son una delicia en sopas, postres y guisos. una alimentación macrobiótica se mueve al ritmo de los cambios de la naturaleza, de un día para otro. Durante los meses de otoño. verano indio, una ola de calor repentina después de una semana de frío, es una oportunidad para disfrutar de la última cosecha de enfriamiento del verano. La experiencia de lo que significa para alinearse con la naturaleza.
3 Las olas de calor han terminado. días más frescos y noches frías significan el enfoque de invierno. Halloween, Acción de Gracias son testimonios de los alimentos de otoño. Calabazas, patatas, manzanas son partes de abundante cosecha de otoño. Disfrutar de un guiso burbujeante, cocinado durante horas con hierbas frescas, pan recién horneado para mojar. La familia se reúne alrededor de la mesa, cortinas corridas en contra de la caída de la noche y temprano repente ráfaga helada. Descubre lo que significan los devotos macrobióticas por la armonía.
4 En lugar de cambios bruscos en la dieta, las dietas macrobióticas alentar pasajes de una estación a la siguiente. Los alimentos de otoño representan la variedad que la alimentación macrobiótica disfruta. Cuando es el momento de decir adiós a las sandías y maíz las puertas de temporada vuelta amplia abierta a una gran variedad de alimentos de otoño cálido y que el equilibrio se acercan frío del invierno. Para una alimentación macrobiótica, otoño ofrece lo mejor de Yin y Yang.
5 Con las frutas y verduras se envían a todas las regiones del mundo frescas, la gente ya no se les anima a comer de acuerdo a su entorno. Como resultado de ello, de acuerdo con la macrobiótica, la gente ha perdido su capacidad de adaptarse a su cambiante entorno inmediato y son más propensos a la enfermedad. una alimentación macrobiótica es un camino para vivir una vida de equilibrio dentro de uno mismo de uno y con su mundo.
Consejos y advertencias
- La investigación en los alimentos enteros de comestibles locales, que son los alimentos de los productores locales.
- Inscribirse en las clases en un colegio comunitario o universidad local libre.
- Consulte con su profesional de la salud antes de comenzar una nueva dieta.