La cereza Montmorency es un color rojo cereza grande y brillante se cultiva en varias regiones de los Estados Unidos. También llamados cerezas ácidas y agrias, cerezas Montmorency son muy populares en Estados Unidos. Las cerezas tienen una corta estación de crecimiento, por lo que muchas personas usar jugo de cereza o cerezas en polvo para cosechar los beneficios para la salud de la fruta. cerezas Montmorency han sido objeto de muchos estudios científicos que demuestran que las cerezas pueden ser útiles para el tratamiento de varias condiciones médicas diferentes.
Artritis
cerezas Montmorency tienen más propiedades anti-inflamatorias que cualquier otro alimento, incluyendo los arándanos, granadas y otras frutas. Un estudio realizado por la Universidad de Oregon Salud y Ciencia en 2009 reveló que las propiedades anti-inflamatorias que se encuentran en las cerezas Montmorency contienen las mismas sustancias químicas que combaten el dolor como el exceso de medicamentos de venta libre anti-inflamatorios. El estudio, que mide los niveles de dolor y la inflamación en un grupo de corredores de maratón, se encontró que los corredores que bebieron jugo de cereza experimentaron menos dolor y la inflamación. Los suplementos de cereza podrían ayudar a los enfermos de artritis que buscan alivio del dolor sin los efectos secundarios de los medicamentos para el dolor.
Enfermedad del corazón
Las cerezas contienen poderosos antioxidantes llamados antocianinas - - que dan a las cerezas su color rojo intenso y ayudan a proteger el corazón de los efectos peligrosos de la oxidación y la inflamación. Un estudio realizado por la Universidad de Michigan en 2009 mostró que los adultos que comieron las cerezas Montmorency experimentaron un aumento sustancial de cinco potencias diferentes antioxidantes. El estudio mostró que las propiedades antioxidantes en las cerezas hacen en el torrente sanguíneo para ofrecer muchos beneficios para la salud del corazón, incluyendo los niveles de inflamación más bajos y una reducción en el riesgo de enfermedades del corazón.
Insomnio
El insomnio es un trastorno del sueño que afecta a más de 40 millones de estadounidenses, según la Fundación Nacional del Sueño. El insomnio se describe como tener dificultad para conciliar el sueño o para permanecer dormido. Un grupo de estudio compuesto por voluntarios de la Universidad de Pennsylvania, la Universidad de Rochester y el Centro de VA Canandaigua encontró que las cerezas ácidas contienen melatonina, una hormona que ayuda a corregir el reloj biológico del cuerpo para el sueño. Los participantes del estudio informaron de una reducción significativa en la severidad del insomnio al tomar suplementos de cereza. Se necesita más investigación para establecer la eficacia de Montmorency cereza en polvo para el insomnio, así que pregunte a su médico si los suplementos de cereza podrían ayudar a su enfermedad del sueño.
Diabetes
La diabetes es un trastorno endocrino que se caracteriza por la incapacidad del cuerpo para descomponer el azúcar en la sangre. La diabetes aumenta el riesgo de enfermedad arterial coronaria y otros trastornos cardíacos. Nuevos estudios muestran que el polvo de cereza ácida puede ayudar a reducir los efectos de la diabetes. Los estudios realizados por la Universidad de Centro Cardiovascular de Michigan mostró que las ratas tratadas con Montmorency cereza en polvo tenían niveles más bajos de los productos químicos que contribuyen a la enfermedad cardíaca y diabetes. Además, las ratas que recibieron cerezas en polvo, lejos de ganar la grasa corporal en comparación con las ratas no tratadas que se desarrollaron grasa corporal y aumentaron de peso. Análisis de sangre para las ratas tratadas también mostraron niveles más bajos de colesterol y triglicéridos, que se suman a las complicaciones peligrosas de la diabetes. Como siempre, consulte a su médico antes de tomar cualquier nuevo suplemento.