Jureles es una pesca deportiva en aguas tropicales y subtropicales océanos como Australia y Hawai. En Hawai, jurel que se conoce como ulua. Esta fuerte peces que trabaja pescador durante horas se come fresca mejor, a pesar de que se puede congelar hasta por tres meses antes de la cocción. Comprar pescado con los ojos brillantes que es firme y sin aroma a pescado un áspero. Almacenar pescado fresco en el refrigerador hasta por tres días.
Cacerola fríe
Paso 1
Calentar una sartén en la estufa a fuego medio.
Paso 2
Rocíe aceite de oliva en la sartén para cubrir la superficie.
Paso 3
La temporada de jurel con pimienta, pimentón o cualquier otro condimento de mariscos que usted desee.
Etapa 4
Coloca el jurel sazonado en el centro de la sartén. Cocine durante dos o tres minutos o hasta que el pescado se cuece a mitad de camino.
paso 5
Voltear la jureles, y cocinar durante otros dos o tres minutos hasta que el pescado esté cocido completamente a través.
Parrilla
Paso 1
Caliente una parrilla a fuego medio, aproximadamente 350 a 400 grados F.
Paso 2
Frote el aceite de oliva a la parrilla con una toalla limpia, engrasar la zona de cocción.
Paso 3
Temporada de su jureles con sal, pimienta, pimentón y cualquier otro condimento su deseo.
Etapa 4
Coloca el pescado en la parrilla, dejando cocer durante dos a tres minutos. La parte inferior de los peces se convertirá en blanco mientras se cocina.
paso 5
Voltear la jureles cuando se cocina hasta la mitad. Deje que termine por otros dos o tres minutos o hasta blanco todo el camino a través.
Consejos
- Jureles acompañar con cebollas asadas, pimientos dulces o espárragos.
- Saltear el ajo, la cebolla y los pimientos con el jurel.
- salsa tártara o mayonesa con hierbas se pueden servir con jureles cocidos.
- limón llovizna o zumos de limón sobre el pescado cocido para darle más sabor.
Cosas que necesitará
- Parrilla
- Aceite de oliva
- Pinzas o espátula