Los buenos carbohidratos, carbohidratos malos, bajos carbohidratos, los carbohidratos de alto - con todos los consejos contradictorios con respecto a los hidratos de carbono, que pueden sentir la confusión sobre qué recomendación se adapta mejor a sus objetivos. Algunas autoridades médicas recomiendan dietas de bajo índice glucémico para una variedad de razones, tales como la regulación del azúcar en la sangre mejorada y potencial pérdida de peso. Una vez que separar la realidad de la ficción, que aparece bajo índice glucémico planes de comidas ofrecen prestaciones en determinadas circunstancias. Hable con su médico antes de hacer cualquier cambio importante en su dieta.
La lucha contra las Ardenas
El consenso es que la ingesta total de calorías es el factor más importante en la pérdida de peso. Ha sido claro si un régimen dietético proporciona beneficios para bajar de peso con el otro. Dado que los estudios de pérdida de peso de bajo índice glucémico han mostrado resultados contradictorios, los investigadores de Tufts Medical Center probaron la hipótesis de que una dieta de bajo índice glucémico puede resultar en la pérdida de peso más si tiene resistencia a la insulina. Los investigadores reclutaron a los hombres con sobrepeso y mujeres sanos de 24 a 42 años de edad que tenían niveles altos o bajos de insulina. Los participantes siguieron una dieta baja en calorías compuesta ya sea de un alto o plan de comidas de bajo índice glucémico. Los investigadores encontraron que los participantes con niveles altos de insulina perdieron significativamente más peso en el plan de bajo índice glucémico en comparación con el plan de alto índice glucémico. Los participantes con niveles bajos de insulina no experimentaron una mayor pérdida de peso en el plan de bajo índice glucémico versus el plan de alto índice glucémico. Los resultados fueron publicados en diciembre de 2005 en "Diabetes Care".
Cortar través de la confusión
Los defensores recomiendan dietas de bajo índice glucémico bajo la suposición de que si usted tiene sobrepeso, usted tiene resistencia a la insulina. La insulina es una hormona el páncreas libera para permitir que la glucosa entre en las células. Cuando su cuerpo se vuelve resistente a la insulina, el páncreas libera aún más, lo que resulta en niveles altos de insulina. El problema con un cajón de sastre recomendación de bajo índice glucémico dieta, sin embargo, es que no todas las personas con sobrepeso tienen niveles altos de insulina, como se muestra en el estudio de Tufts Medical Center. los resultados del estudio del centro médico sugieren que si los niveles de insulina son normales, si no se pierden apenas tanto peso en una dieta de alto contenido glicémico, siempre y cuando se reduce la ingesta de calorías y elegir alimentos más saludables.
Puede mejorar la gestión de la diabetes
Los datos indican una dieta de bajo índice glucémico puede proporcionar beneficios si usted tiene diabetes tipo 2. Los investigadores compararon los efectos de una dieta de bajo índice glucémico a una dieta Asociación Americana de Diabetes en individuos con diabetes tipo 2. Los pequeños de estudio asignado individuos con diabetes mal controlada de tipo 2 a una dieta de bajo índice glucémico o una dieta ADA. Los investigadores encontraron la dieta de bajo índice glucémico resultó en el control de la glucosa en sangre equivalente utilizando una menor que la de la dieta de la ADA. Los resultados fueron publicados en enero de 2008 en la revista "Nutrición". son necesarios estudios más amplios, pero estos datos sugieren una dieta de bajo índice glucémico puede proporcionar una alternativa beneficiosa para la dieta de la ADA.
Poniendolo todo junto
La elección de alimentos saludables es un sello distintivo de la pérdida de peso y una mejor salud. Un asesor dietista registrada o la nutrición puede proporcionar información sobre la elección de alimentos saludables y ayudar a diseñar un plan de alimentación que se adapte a sus objetivos. Si usted tiene niveles altos de insulina, una dieta de bajo índice glucémico puede ayudar a mejorar la pérdida de peso. Otros factores, además de los carbohidratos afectan su salud, tales como grasa, sodio y la ingesta de proteínas. Es fundamental seguir una dieta equilibrada para obtener los mejores resultados.