Los carbohidratos proveen energía al cuerpo esencial, pero una sobrecarga de hidratos de carbono puede tener efectos secundarios negativos en su cuerpo y para la salud en general. Algunos de los síntomas comunes asociados con una sobrecarga de hidratos de carbono incluyen altos niveles sanguíneos de azúcar, la fatiga suprarrenal, hinchazón y aumento de peso. Una sobrecarga de hidratos de carbono es el acto físico de comer una cantidad excesiva de hidratos de carbono.
Datos sobre los carbohidratos
Los hidratos de carbono se componen de celulosa, almidones y azúcares. Usted puede obtener los carbohidratos en muchos alimentos, incluyendo pastas, cereales, verduras, frutas y muchos alimentos procesados. Hay dos tipos básicos de hidratos de carbono, simple y complejo. De acuerdo con "Fundamentos de Química y Bioquímica de carbohidratos", hidratos de carbono simples por lo general le dan ráfagas rápidas pero de corta duración de la energía. Además, su cuerpo puede digerir con facilidad y descomponer los carbohidratos simples. Va a encontrar los hidratos de carbono simples en los alimentos que contienen azúcares refinados, tales como dulces, pan blanco y pasteles. Los carbohidratos complejos constan de almidones y fibras. Su cuerpo tiene un tiempo más difícil de digerir y descomponer los hidratos de carbono complejos. Va a encontrar hidratos de carbono complejos en los alimentos ricos en fibra como frutas, verduras y granos enteros.
Aumento de peso
De acuerdo con "Los carbohidratos de alimentos: Química, propiedades físicas y Aplicaciones", a pesar de comer hidratos de carbono pueden proporcionar la energía requerida por el cuerpo funcione correctamente, la sobrecarga de hidratos de carbono puede resultar en el aumento de peso. El exceso de ingesta de carbohidratos en los resultados de la producción excesiva de glucosa en su cuerpo. El hígado y los músculos pueden procesar y utilizar sólo una cantidad limitada de glucosa, y su cuerpo almacena el exceso de glucosa en forma de grasa. Con el tiempo, la sobrecarga de hidratos de carbono aumentará su grasa corporal y provocar aumento de peso.
Diabetes tipo II
Otro riesgo de sobrecarga de hidratos de carbono es el desarrollo de la diabetes tipo II. De acuerdo con "Functional Food Los hidratos de carbono," el consumo de una cantidad excesiva de hidratos de carbono simples aumenta la probabilidad de desarrollar este tipo de diabetes más que consumir una cantidad excesiva de hidratos de carbono complejos. Diabéticos de tipo II es una condición en la que su cuerpo no puede producir una cantidad adecuada de insulina o hace caso omiso de la insulina disponible. Como comer en exceso hidratos de carbono, su cuerpo va a producir exceso de insulina. Tal sobreproducción de insulina puede abrumar a su cuerpo y causar irregularidades en la producción de insulina.
Hinchazón y fatiga suprarrenal
Una sobrecarga de hidratos de carbono también puede causar hinchazón. De acuerdo con "Los carbohidratos de alimentos: Química, propiedades físicas y aplicaciones", hidratos de carbono hacen que el cuerpo retenga agua. Como usted come más hidratos de carbono, la sal en su dieta hace que su cuerpo hinchazón. La fatiga adrenal es otro posible efecto secundario de una sobrecarga de hidratos de carbono. Sus glándulas suprarrenales libera hormonas que manejan el estrés. Con el fin de estabilizar los niveles de hormonas liberadas, la glándula suprarrenal requiere grasas y proteínas de alta calidad, pero cuando se consume una dieta alta en carbohidratos, su glándula suprarrenal puede agotarse, lo que lleva a la fatiga.