El bicarbonato de sodio, también conocido como bicarbonato de sodio, la sal es una sustancia química que se puede encontrar en las cosas de los productos horneados a la pasta dental a la medicación. Cuando se utiliza en la cocina, bicarbonato de sodio hace que la piel crujiente de pollo, verduras crujientes mantiene y es un ingrediente importante en el pan. pan de soda es un elemento básico de Irlanda que se basa en el bicarbonato de sodio para el leudado. A pesar de bicarbonato de sodio viene en muchos grados, todo lo que necesita para hacer pan de soda es una caja de bicarbonato de sodio genérica de su supermercado.
Instrucciones
1 para hacer pan de soda, combine la harina, el bicarbonato y la sal en un tazón. Mezclar bien.
2 Añadir la mantequilla de leche a la mezcla de harina, revolviendo hasta que no queden grumos. Ligeramente kneed la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
3 Precaliente el horno a 425 F. Engrase el molde para hornear con mantequilla y espolvorear con un poco de harina. Coloque la masa en la sartén. Coloque otra sartén en la parte superior de la primera.
4 Cocine por 30 minutos. Retire la bandeja superior y cocinar por otros 15.
Consejos y advertencias
- Añadir las pasas a su pan de soda para hacer una variación conocida como el manchado del perro.
- Para almacenar el pan de soda, envolverlo en una toalla limpia que ha sido rociado con un poco de agua.