Batidos están llenando, bebidas nutritivas se pueden utilizar como sustitutos de las comidas o como bocadillos entre comidas. Estas bebidas son fáciles de transportar, para que puedan disfrutar de ellos en el trabajo o la escuela, antes de un entrenamiento o en viajes por carretera. selección de ingredientes simples pueden ayudarle a crear batidos sabrosos y saludables que sean apropiados para una dieta para diabéticos.
Leche de soja
Use leche de soja como base para diabéticos batidos saludables. La leche de soja aporta proteínas y calcio a los batidos, y les da una consistencia cremosa. A diferencia de la leche entera, la leche de soja no aporta grasas saturadas, que pueden aumentar el colesterol "malo" y aumentar su riesgo de enfermedad cardiaca relacionada con la diabetes. Si es alérgico a la soja, optar por la leche descremada o leche descremada para reducir al mínimo la ingesta de grasas saturadas.
frutas
Aunque algunos diabéticos evitar las frutas porque son dulces, la mayoría de frutas son apropiados para una dieta para diabéticos, siempre que se sirven en porciones limitadas. Manzanas, peras, fresas, kiwis y mangos contienen fructosa, que no aumenta la dependencia de su cuerpo en la insulina. Sin embargo, algunas frutas alta puntuación en el índice glicémico, tales como la piña y el melón. Como resultado, estas frutas deben ser evitados debido a que tienen un impacto más significativo sobre los niveles de azúcar en la sangre del cuerpo que las frutas que puntúan más bajo en el índice glucémico. También, evitar el uso de la sandía y naranjas en batidos - estos frutos son ricos en glucosa, que puede elevar los niveles de azúcar en la sangre.
Vegetales
A pesar de batidos de frutas contienen típicamente, puede agregar las verduras para aumentar el contenido de nutrientes de estas bebidas. Las zanahorias, brócoli, algas, col rizada y las espinacas son ricas en fibra dietética, que puede ayudar a controlar los niveles de glucosa en la sangre, de acuerdo con Phyllis Balch, autor del libro "Recetas para una cura nutricional." También contienen vitaminas y minerales como la vitamina C, ácido fólico, manganeso y beta-caroteno, que son necesarios para una salud óptima.
Semillas de lino
Añadir 1 ó 2 cucharadas. de semillas de lino enteras a batidos antes de su ensamble. Las semillas de lino proporcionan fibra y proteínas adicionales en batidos diabéticos. También contienen ácidos grasos esenciales, que pueden ayudar a elevar los niveles de lipoproteínas de alta densidad en el torrente sanguíneo. Las lipoproteínas de alta densidad son los componentes "buenos" de colesterol que pueden ayudar a prevenir bloqueos de lípidos en las arterias y prevenir enfermedades del corazón.