Cuando llega el momento de látigo de un lote de galletas o bollos, no se preocupe si usted está fuera de Bisquick. La mayoría de las mezclas para tortitas son muy similares a Bisquick y contienen harina, levadura, sal y aceite hidrogenado. mezclas para tortitas pueden contener un poco más de azúcar, sin embargo, lo que resulta en un producto final más dulce. Ellos funcionan mejor para los panes dulces, panecillos y bollos en lugar de platos salados cuando se sustituye por Bisquick.
Paso 1
Medida 2 tazas de crepe de la mezcla en un recipiente de mezcla para hacer galletas. Añadir 1/2 taza de leche y cualquier condimentos, como el ajo o canela. revuelva lentamente la mezcla en conjunto hasta que esté completamente mezclado. No mezcle en exceso, sin embargo, o las galletas van a resultar difícil. Omitir el azúcar si la receta lo requiere.
Paso 2
Cubrir la masa con una toalla y espere cinco minutos. Este tiempo de espera ablanda la masa, por lo que es más fácil de desplegar.
Paso 3
Harina la superficie de trabajo y extender la masa hasta que quede 1 pulgada de espesor. Cortar la masa en cuadrados o cuñas, o cortar con un cortador de galletas o de vidrio para hacer galletas redondas. Coloque las galletas en una bandeja de horno, espaciadas al menos 1 pulgada de distancia.
Etapa 4
Hornear durante 10 a 12 minutos a 350 grados Fahrenheit, hasta que estén doradas. Permitir que las galletas se enfríen un poco antes de servir.
Consejos
- Servir galletas con miel o mermelada para complementar su sabor dulce.
- la mezcla para panqueques sustituto para hacer gofres y pan dulce, también.
- Bisquick y la mayoría de mezclas para tortitas comerciales tienen altas cantidades de sodio, así como los aceites hidrogenados. Busque, mezclas para tortitas de granos enteros naturales o hacer sus propias mezclas para una alternativa más saludable.
- galletas caseras son fáciles de hacer y tienen un sabor fresco y una textura esponjosa. Intentar su mano en galletas hechas en casa y renunciar a las mezclas en conjunto.
Cosas que necesitará
- cuenco
- 2 tazas de mezcla para panqueques
- 1/2 taza de leche
- Rodillo
- Harina
- Cuchillo, cortador de galletas o un vaso
- Molde para hornear