Palos de golf vienen en una variedad de sabores y tamaños, desde palos de golf cerveza salados a las variedades de pollo y de la hierba más elegantes. Su diversidad de sabores ellos un gran sustituto para los perros calientes de fricción hace que - especialmente si usted está mirando para cambiar encima de picnic clásico o chupar rueda alimentos sin reinventar la rueda. Hirviendo palos de golf primas o precocinados antes de asar les ayuda a infundir sabores y garantizar una salchicha seguro, que esté bien cocido.
Paso 1
Coloque los palos de golf en una sartén, dejando alrededor de 1/2 de pulgada entre cada salchicha.
Paso 2
La ligera llovizna aceite de oliva a los palos de golf para evitar que se pegue a la sartén. Agitar la sartén de ida y vuelta para recubrir los palos de golf con aceite.
Paso 3
Verter la cerveza o el agua en el molde hasta que las salchichas se acaba de cubiertas. Utilice la cerveza si desea infundir un sabor de la cerveza ligera en los palos de golf, y el uso de agua, si desea mantener el sabor original.
Etapa 4
Añadir dos o tres dientes de ajo, una cucharadita de semillas de alcaravea, un puñado de cebolla picada o cualquier otros sabores que desea infundir a los palos de golf con.
paso 5
Cubra la cacerola con una tapa de cierre hermético y girar a la estufa a fuego alto.
paso 6
Llevar el líquido que rodea a los palos de golf a fuego lento fuerte, baje el fuego a medio. Cocine a fuego lento durante 10 a 20 minutos, o hasta que los centros de los palos de golf son caliente y vapor. Evitar que el líquido a ebullición completa, ya que puede hacer que las salchichas que se abrieron y luego secarse.
paso 7
Quitar los palos de golf con unas tenazas y transferirlos a la parrilla de forma inmediata. Parrilla hasta los exteriores son crujientes y de color marrón y la temperatura interior mide 165 grados Fahrenheit.
advertencias
- No hacer agujeros en la carcasa. Las trampas de vapor en el interior de la carcasa de la salchicha y ayuda a cocinar la carne. Los agujeros permiten el calor y la humedad de escape, la desecación de la palo de golf y alargando el tiempo de cocción.
Consejos
- Si usted tiene más tiempo y desea sabores más fuerte infusión, se puede cocinar los palos de golf a fuego lento a lo largo de varias horas. Asegúrese de revisar el líquido a menudo y reemplazarlo si se evapora. Mantener los palos de golf en el líquido hirviendo a fuego lento hasta que esté listo para la parrilla ellos para evitar el crecimiento de bacterias dañinas.
Cosas que necesitará
- Sartén con una tapa
- Tenazas
- Aceite de oliva
- Cerveza (opcional)
- Hierbas y especias (opcional)