Considere la posibilidad de guisantes para una merienda saludable llena de vitaminas C y A y el hierro que es también una buena fuente de proteína vegetariana. o guisantes secos tostados son un bocado padres pueden sentirse bien acerca de dar a sus hijos. La textura crujiente y sabor condimentado es algo que muchos niños y adultos disfrutan.
Los guisantes secos de la carne asada
Paso 1
Retire los guisantes de la vaina y lavarlas en agua fría. Coloque los guisantes en una gasa y lazo en la parte superior, manteniendo los guisantes seguro.
Paso 2
Pon una olla con un litro de agua a hervir. Añadir 1 cucharadita. de sal al agua. Vinagre o jugo de limón son sustitutos de la sal, proporcionando el ácido cítrico para evitar el oscurecimiento y ayudar a prevenir el crecimiento bacteriano.
Paso 3
Llenar un recipiente con hielo y agua fría, dejando suficiente espacio para los guisantes.
Etapa 4
La caída de la gasa con los guisantes en agua hirviendo durante cinco a 10 segundos. Mover la bolsa de gasa alrededor para asegurarse de que todos los guisantes en contacto con el agua. Retire los guisantes.
paso 5
Sumergir la gasa con guisantes en el baño de hielo. Tan pronto como los guisantes se enfrían, eliminarlos de la gasa y secarlas con toallas de papel.
paso 6
Precalentar el horno a 140 F.
paso 7
Coloque los guisantes en la bandeja de horno en una sola capa.
paso 8
Coloque la bandeja de horno en el horno durante cinco a 14 horas con la puerta del horno abierta utilizando un recipiente de mezcla de metal sobre-seguro para promover el flujo de aire. Los guisantes se hacen cuando son frágiles y crujiente.
Adición de guisantes asados a Snacks
Paso 1
Coma guisantes lisos o ligeramente salada por su propia cuenta.
Paso 2
Mezclar guisantes asados con cereales de salvado, chocolate, frutos secos y galletas saladas para una mezcla de frutos secos caseros.
Paso 3
Espolvorear guisantes asados en una ensalada para un aperitivo a mediodía.
Cosas que necesitará
- Horno
- Maceta
- Agua
- Sal (o vinagre o jugo de limón)
- Estopilla
- hielo
- Bowl (horno tazón seguro)
- Toallas de papel
- bandeja de horno
- guisantes verdes o garbanzos