Ya sea que esté comiendo una barra de chocolate o engullir su pasta favorita, los carbohidratos que consume se analizan eventual en glucosa en el tracto digestivo. A partir de ahí, se utilizan ya sea para obtener energía rápida o almacenarse para su uso posterior. Aprender más acerca de cómo su cuerpo almacena y quema los alimentos que consume le ayudará a comer y ejercer más inteligente para una mejor salud y rendimiento.
Desde la comida en energía
Los alimentos que usted come pueden subcategorized en grasas, carbohidratos y proteínas, y mientras los tres se puede utilizar para alimentar su cuerpo, los carbohidratos son el combustible utilizado con mayor facilidad para la actividad física. Los hidratos de carbono provienen de frutas, verduras y granos, y se descomponen en azúcares simples, fructosa, galactosa y glucosa en el tracto digestivo. A continuación, se absorben en el intestino delgado y el viaje a su hígado, donde fructosa y galactosa se convierten en glucosa. Una pequeña cantidad de glucosa se almacena en el hígado en forma de glucógeno, y el resto es transportado a través del torrente sanguíneo a los tejidos de todo el cuerpo para ser utilizado como energía o almacenada para su uso posterior.
Almacenamiento de combustible
Una vez que entra en el torrente sanguíneo, el repunte de la glucosa provoca que su páncreas a liberar insulina, una hormona que funciona como una llave que abre las puertas de sus células para que la glucosa. Si no hay espacio para más glucosa en las células musculares, se almacena no en forma de glucógeno, que deberá retirarse de las futuras demandas de energía. Pero si sus reservas musculares están llenas, el exceso de glucosa se convierte en grasa y se almacena como tejido adiposo o grasa corporal.
Arde bebe arde
La duración, la frecuencia, el tipo y la intensidad de su ejercicio determinarán que almacena el combustible se dibuja sobre para satisfacer sus demandas de energía. De acuerdo con una revisión por Coyle, publicado en el "American Journal of Clinical Nutrition," baja a moderada intensidad de la actividad se basa en las grasas y los hidratos de carbono de los combustibles. A medida que aumenta la intensidad, el glucógeno contribuye más porque la grasa no puede ser oxidado con la suficiente rapidez para satisfacer las demandas de energía. Durante el ejercicio de intensidad moderada, las reservas de glucógeno pueden contribuir a la producción de energía durante dos o tres horas. Las personas activas se agotan sus reservas de glucógeno muscular dentro de 30 a 60 minutos de ejercicio intermitente de alta intensidad. Los niveles de energía se pueden mantener durante las actividades de resistencia por la ingestión de glucosa durante el ejercicio.
malabarismos
Después del ejercicio, los carbohidratos que consume servirán para reponer las reservas de glucógeno del músculo dentro de las 24 horas. Si usted come continuamente más azúcar de lo que necesita, y no hace ejercicio para quemar el exceso de combustible, sus células con el tiempo se vuelven resistentes a la insulina, que predispone a la diabetes. También aumentará de peso, ya que el exceso de azúcar se convierte en grasa corporal. entrenamiento de resistencia regular mejora su capacidad para utilizar las grasas para la energía y el glucógeno repuesto. Lograr un equilibrio entre el consumo de energía y el gasto de energía es el secreto para un rendimiento óptimo y el control de peso.