La decoración de su pastel es una gran manera de incorporar el tema de su partido y que su celebración sea más divertido. El helar su pastel le da un toque delicioso decadente, acabado, si está teniendo un glaseado de crema de mantequilla para las magdalenas, la formación de hielo batida para una tarta de cumpleaños, o fondant para un pastel de bodas.
Instrucciones
El helar hecho en casa
1 
Fije la pala para batir (si lo tiene) o batidores.
2 Coloca el mantequilla ablandada en el plato de la mesa de mezclas.
3 Batir la mantequilla a velocidad media-alta hasta que esté suave y esponjoso. Parar cada minuto más o menos y raspar los lados del tazón. Haga esto por lo menos cinco minutos.
4 Mezclar la esencia de vainilla y la sal en un tazón pequeño para disolver la sal.
5 Dé vuelta a su mesa de mezclas a baja y añadir el aromatizante y sal a la mantequilla. Batir la mezcla seca para pasteles de nuevo hasta que esté suave y esponjosa.
6 Encienda el mezclador a bajo y añadir el azúcar muy lentamente. Permita que cada Además de convertirse en humedecida antes de añadir más. Continuar hasta que el azúcar se ha añadido.
7 Gire la mesa de mezclas a medio y empezar a añadir su cucharadita de leche 1. a la vez. Continúe hasta que haya agregado 2 cdas.
8 Encienda el mezclador de alta y batir la mezcla seca para pasteles de nuevo. Si el glaseado parece demasiado espesa, agregue más líquido, 1 cucharadita. a la vez. Continúe hasta que el glaseado esté suave y esponjoso.
Consejos y advertencias
- Sustituir cualquier saborizante de vainilla.
- Sustituir el líquido de la leche (el jugo de limón, ron, crema de leche, etc.)
- Use margarina y la leche de soja para hacer vegetariana crema de vainilla.
- Utilizar colorantes de alimentos para adaptarse a su ocasión.
- Añadir dos cuadrados de chocolate sin azúcar derretida y fría para la cobertura de chocolate.
- Añadir 4 oz. de queso crema ablandado o mantequilla de maní con la mantequilla.
- Añadir las nueces, coco, virutas de chocolate, frutos secos frágiles o cualquier tipo de dulces.
- Asegúrese de que el pastel es enfríe por completo antes de usar este glaseado, el glaseado o se derretirá.
- Disolver la sal kosher bien antes de añadir a helar la torta.